Circuit œnologique des Colli Bolognesi depuis Bologne ou Modène

Découvrez les collines verdoyantes de Bologne, ou Colli Bolognesi, une région riche en histoire et célèbre pour ses produits typiques et ses vins situés à quelques kilomètres du centre historique de la ville, avec cette visite privée sur le sujet du vin !

Tout le monde ne sait pas que pendant de nombreux siècles, les collines au-dessus de Bologne ont été parcourues par les pèlerins et les commerçants en route vers la Toscane. D'anciens ermitages et sanctuaires s'y dressent, et des chemins cachés et verts très évocateurs en partent, dont la célèbre Via degli Dei, qui relie Bologne à Florence. C'est parmi ces collines que l'on produit le vin de Pignoletto.

Ce circuit vous permettra de découvrir une région d'une extraordinaire richesse paysagère, historique et culturelle, connue dans le monde entier aussi et surtout pour la qualité de ses offres gastronomiques et vinicoles. Grâce à ses différentes altitudes, ses sols extrêmement variés et ses microclimats, c'est une terre consacrée à la production de vins de qualité, depuis les grands vins rouges qui ont fait connaître ce territoire au monde entier, jusqu'au Pignoletto, qui trouve ici la localité dont il tire son nom. Préparez-vous à une visite gastronomique et vinicole qui vous présentera les producteurs d'excellence de la région et vous permettra d'apprécier les vues à couper le souffle que ces belles collines, avec la commodité d'un transfert privé.

Avec cette visite guidée, vous découvrirez deux caves à vin historiques dans les collines de Bologne, vous visiterez leurs vignobles et vous observerez les différentes étapes de la vinification. Bien sûr, au cours de la visite, les dégustations de vins locaux ne manqueront pas, accompagnées d'une sélection de mets traditionnels bolonais, comme du fromage et de la charcuterie.

Pour terminer la découverte de ces collines pittoresques de manière alléchante, vous déjeunerez dans une délicieuse trattoria typique qui vous fera découvrir les saveurs du territoire et la tradition. L'entrée, le premier plat, le vin, l'eau et le café sont inclus.