Clase privada de cocina y ruta de cata de Chianti desde Florencia

Tu día dedicado a los sabores de la Toscana empieza en Florencia, donde tu sumiller y guía privado certificado te recogerá en tu alojamiento.

Desde allí, viajarás durante aproximadamente una hora por la campiña hasta la región del Chianti, donde llegarás a una bodega boutique cerca de Panzano, como Tenuta Palagio di Panzano o una finca similar seleccionada por su calidad. Tras un recorrido por los viñedos y la bodega para conocer el proceso de elaboración del vino local, te unirás a un chef local experto para una clase de cocina privada y práctica. En un espacio diseñado para experiencias culinarias, prepararás desde cero una comida toscana completa de cuatro platos, utilizando ingredientes frescos de temporada.

El menú suele incluir un aperitivo, un primer plato, un segundo plato y un postre, lo que te permitirá conocer de primera mano las recetas tradicionales de la región. Una vez finalizada la clase, te sentarás a disfrutar del almuerzo que has preparado. La comida se acompaña de una cata de cuatro vinos de la finca, que ponen de relieve la diversidad de la zona: un Chianti joven, un Chianti Riserva, un Chianti Gran Selezione y un Super Tuscan. La experiencia también incluye una cata del aceite de oliva virgen extra de la bodega, lo que completa tu inmersión en la gastronomía local antes de que tu guía te lleve de vuelta a Florencia.