5 Übernachtungen im burgundischen Weinhotel La Terre d'Or in Beaune

Möchtest du Burgund mit Einheimischen erleben und seine Schätze, seine Gastronomie, seine großartigen Weine und seine charmanten Dörfer entdecken, ohne alles selbst organisieren zu müssen? Das charmante B&B La Terre d'Or organisiert alles für dich und bringt dich zu den besten Orten, um ihre Liebe zum Burgund zu teilen!

Am Tag deiner Ankunft heißen dich deine Gastgeber im La Terre d'Or willkommen. Mach es dir in deinem gemütlichen Zimmer bequem und genieße ein Glas Burgunderwein, bevor du die besondere Grotte unter dem Haus erkundest. Das Restaurant für das Abendessen wird dir nach deinem Geschmack vorgeschlagen. Am nächsten Morgen unternimmst du eine faszinierende Tour durch die Weinberge der Côte de Beaune. Unter fachkundiger Führung besuchst du die renommierten Dörfer Pommard, Volnay und Meursault. Erfreue deinen Gaumen bei einer Weinprobe in Béjot, einem großen Weingut, das großartige Weine produziert. Nach dem Mittagessen setzt du deine Weinerkundung bei einer Weinprobe im Caveau des Grands Crus mit Stéphane fort, der eine Auswahl an besonderen Weinen von kleinen Winzern anbietet. Später kannst du die Aussicht auf das mittelalterliche Château de la Rochepôt bewundern und einen kleinen Spaziergang in den Dörfern Orches oder Saint Romain unternehmen. Bevor du nach La Terre d'Or zurückkehrst, genieße eine Weinprobe in einem schönen Gewölbekeller bei dem kleinen einladenden Winzer Blandine & François Rocault.

Am dritten Tag fährst du in die Region Côte de Nuits, die für ihre außergewöhnlichen Pinot Noir-Weine bekannt ist. Erkunde berühmte Dörfer entlang der Grands Crus Weinstraße, mit aufschlussreichen Gesprächen über Wein, Winzer und den Alterungsprozess. Bestaune renommierte Weinberge wie Romanée Conti, La Tâche und Grands Echezeaux. Anschließend besuchst du das mittelalterliche Château du Clos de Vougeot, das die Mönche von Cîteaux beherbergte, die den Grundstein für den Weinbau in Burgund legten. Nach dem Mittagessen in einem charmanten Dorfrestaurant kannst du eine Marmeladenverkostung bei einem lokalen Obstbauern oder eine Trüffelverkostung machen (beide sind dienstags und mittwochs geschlossen). Weiter geht es mit einer Besichtigung der Weinkeller, des Bottichraums und einer Weinprobe bei Moillard in Nuits-Saint-Georges. Bevor du zu deiner Unterkunft zurückkehrst, besuchst du ein anderes Weingut in Vosne-Romanée, Aloxe-Corton oder Echevronne (je nach Verfügbarkeit) und nimmst an einer Weinprobe teil.

Am vierten Tag erkundest du die Altstadt von Beaune und nimmst an einer Käseverkostung teil. Danach folgt eine Weinprobe bei Domaine Debray, einem der wenigen kleinen Winzer in Beaune. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung und wird vom Reiseleiter empfohlen: Mittagessen auf eigene Faust und Zeit für Einkäufe und Besichtigungen. Am letzten Tag machst du dich auf den Weg, um die Abbaye von Fontenay zu erkunden, die auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes steht. Spaziere durch eines der schönsten Dörfer Frankreichs. Bevor du zurückkehrst, schlenderst du durch die mittelalterlichen Straßen von Semur en Auxois, einem befestigten Dorf, das auf einem rosa Granitfelsen erbaut wurde.

Schließe deine Reise mit einem letzten Frühstück im La Terre d'Or ab, bevor du dich mit schönen Erinnerungen an außergewöhnliche Weine, malerische Dörfer und die herzliche burgundische Gastfreundschaft verabschiedest.