Ganztägige Tour zu den Grand-Cru-Weinen der Côte de Nuits mit Schlossbesichtigung ab Beaune

Deine Ganztagestour ins Herz Burgunds beginnt, wenn du deinen lokalen Reiseleiter in Beaune triffst. Von dort aus fährst du entlang der Route des Grands Crus, der malerischen Straße, die durch die berühmtesten Weindörfer der Côte de Nuits führt.

Dein Reiseleiter wird dir legendäre Weinberge wie Romanée-Conti, La Tâche und Grands Échezeaux zeigen und dir anhand von Karten das einzigartige Terroir der einzelnen Parzellen erklären. Anschließend entdeckst du das Château du Clos de Vougeot, ein historisches Weingut, das von den Mönchen von Cîteaux gegründet wurde. Ihr bekommt eine Führung über das Gelände, auf dem diese Mönche über 700 Jahre lang die Techniken perfektioniert haben, die den Burgunderwein heute ausmachen.

Nach der Besichtigung hast du Zeit für ein traditionelles französisches Mittagessen in einem lokalen Dorfrestaurant (nicht im Tourpreis enthalten). Der Nachmittag ist den Weingut Besichtigungen gewidmet. Zunächst erkundest du die Keller und den Gärkeller der Domaine Moillard in Nuits-Saint-Georges bei einer Führung mit Verkostung. Die zweite Station ist die Domaine Debray, ein kleiner Winzer in Beaune, wo dich eine weitere Kellerbesichtigung und Verkostung erwartet.

In den beiden Weingütern verkostest du etwa 12 Weine aus Pinot Noir und Chardonnay. Die Auswahl reicht von regionalen Bourgogne-AOCs bis hin zu renommierten Grand Crus und kann je nach Verfügbarkeit Appellationen wie Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Pommard, Beaune und andere umfassen.