Balsamico-Essig-Verkostung in einer alten Trattoria in Bologna
Hier ist, was dich erwartet
Tauche ein in die Welt des Balsamico-Essigs und entdecke andere lokale Geschmacksrichtungen bei dieser Verkostung in einer alten Trattoria außerhalb des Touristenzentrums von Bologna.
Wir werden lokale Köstlichkeiten mit dem typischen, in der Region hergestellten und weltweit bekannten Essig kombinieren, um die Komplexität dieses Produkts besser zu verstehen und zu erfahren, wie du damit deine Küche aufwerten kannst. Gemeinsam lernen wir den Unterschied zwischen IGP- und DOP-Balsamico-Rezepten kennen und probieren beide Sorten zusammen mit anderen lokalen Köstlichkeiten, Mortadella und Crescente Bolognese, und einem Glas Wein aus der Region. Um das Erlebnis mit einer süßen Note zu beenden, probierst du ein überraschendes, aber perfektes Ergebnis: Gelato mit Balsamico-Essig.
Was ist inbegriffen?
- Verkostung von Balsamico-Essig aus Modena I.G.P & D.O.P
- Verkostung von lokalen Köstlichkeiten (Mortadella und Crescente Bolognese)
- Ein Glas Wein
- Gelato
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Treffpunkt ist vor der Trattoria in der Via Don Luigi Sturzo, 22d, 40135 Bologna
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Max. 15 PersonenHäufig Gestellte Fragen
Nutzerbewertungen (1)
Balsamico-Verkostung
Stella war eine ausgezeichnete Gastgeberin und Führerin. Sie war sachkundig, freundlich und sehr witzig. Wir haben so viel über die Geschichte, die Architektur und das Essen von Bologna gelernt.
Die Balsamico-Auswahl war köstlich.
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