Frische Pasta-Meisterkurs gepaart mit einer Bio-Weinprobe in Bologna
Hier ist, was dich erwartet
Dieses Erlebnis, das auf TripAdvisor als eines der 50 besten Kochkurserlebnisse des Jahres 2024 gelistet ist, findet in meinem gemütlichen, klimatisierten Haus in einer der besten Wohngegenden Bolognas statt. Meine Frau, die kurz vor ihrem Abschluss als Sommelier steht, und ich begrüßen dich zu einem unvergesslichen Meisterkurs in der Pasta-Zubereitung auf hohem Niveau.
Du wirst lernen, wie man drei traditionelle frische Pastasorten von Grund auf zubereitet:
Tortelloni
Tagliatelle
Maccheroni
Jedes Gericht wird mit traditionellen Bolognese-Saucen serviert, wie z.B.:
Butter & Salbei
Die weltberühmte Sauce Bolognaise (auch bekannt als Ragù Bolognese)
Um dein Erlebnis noch zu steigern, wird jedes Gericht perfekt mit einer von meiner Frau zusammengestellten Weinauswahl kombiniert, die Bio-Weine von italienischen Weingütern enthält, die nur 10.000-12.000 Flaschen pro Jahr produzieren - Raritäten, die du in den Geschäften nicht finden wirst!
Vom Aperitivo zur Begrüßung bis zum Dessert kannst du unbegrenzt Wein genießen - wir können so viele Flaschen öffnen, wie wir wollen!
Zum süßen Abschluss bekommst du das beste hausgemachte Tiramisù deines Lebens!
Nach dem Erlebnis erhältst du eine PDF-Datei mit allen Rezepten und Zutatenlisten, damit du diese köstlichen Gerichte auch zu Hause nachkochen kannst.
Was ist inbegriffen?
- Meisterklasse für frische Pasta zum Anfassen
- Drei Arten von frischer Pasta kochen und probieren
- Unbegrenzte Bio-Weinproben, die mit jedem Gericht kombiniert werden
- Willkommens-Aperitivo mit Wein bei der Ankunft
- Hausgemachtes Tiramisù zum Nachtisch
- PDF mit Rezepten und Zutatenlisten
- Klimatisierte Wohnumgebung
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kinder (3-17): €70
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