Weinerlebnis im Cembra-Tal auf dem Weingut Zanotelli

Erlebe die Cantina Zanotelli auf einer geführten Reise im Herzen des Cembra-Tals, wo alpine Landschaften auf eine tief verwurzelte Weinbautradition treffen. Die Tour führt dich durch die Räumlichkeiten des Weinguts, von der Weinherstellung über den stimmungsvollen Fasskeller bis hin zur Sektproduktion, und du verfolgst jeden Schritt des Prozesses, der die Trauben in Wein verwandelt. Auf dem Weg dorthin entdeckst du die Geschichte des Cembra-Tals und der Familie Zanotelli - eine Geschichte voller Leidenschaft und Hingabe, die sowohl die Identität des Weinguts als auch das Gebiet geprägt hat und jeden Raum zu einem wahren Ausdruck dieser bemerkenswerten alpinen Umgebung macht.

Das Erlebnis geht im exklusiven Privatraum des Fasskellers weiter, einem intimen und stimmungsvollen Ort, an dem die Zeit langsamer zu vergehen scheint. Hier genießt du eine Verkostung von drei ausgewählten Weinen aus dem Cembra-Tal, die die Seele der Region am besten repräsentieren und die mit lokalen Spezialitäten gepaart werden, um ihre Aromen, ihre Struktur und ihren Charakter zu unterstreichen. Neben den Weinen hast du auch die Möglichkeit, natives Olivenöl extra aus dem Tal zu probieren - das einzige Olivenöl, das im Cembra-Tal produziert wird - ein seltener und unerwarteter Ausdruck dieses Bergterroirs.

Eine sensorische Reise, die über einen einfachen Besuch des Weinguts hinausgeht: ein Eintauchen in das Cembra-Tal durch Aromen, Geschichten und Landschaften, wo jedes Glas eine direkte Verbindung zur authentischen Identität der Region wird.