Weinproben Trient DOC

Mehr Informationen über Trient DOC

Trient ist die Hauptstadt von Trentino-Südtirol, einer Region im Nordosten Italiens, die an die Schweiz und Österreich grenzt. Trient ist ein großartiges Reiseziel für Reisende, die Kunst, Kultur und Natur mit Touren auf Weingütern und Weinproben in einer atemberaubenden Berglandschaft verbinden möchten.

Zu deinen Weinproben in Trient gehört zweifelsohne der Trento DOC, eine lokale Appellation, die für eine klassische Schaumweinmethode steht. Die Weinproduktion rund um Trient konzentriert sich auf eine Fläche von etwa 800 Hektar, wo die Reben an steilen Hängen wachsen und bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Der Trento DOC darf nur nach der klassischen Methode hergestellt werden und muss mindestens 15 Monate auf der Hefe liegen, für seine Riserva sogar bis zu 36 Monate.

Was sollte man in Trient DOC probieren?

Wie so oft in Grenzregionen enthält die Küche des Trentino viele Einflüsse aus dem nahe gelegenen Österreich sowie einige Einflüsse aus der venezianischen Tradition. Nach den Weinproben und Besichtigungen der örtlichen Weingüter kannst du dir einige der traditionellen Gerichte des Trentino schmecken lassen, z.B. Canederli, Spatzle, Luganega-Wurst, Carne Salada und Strudel.

Welche Weine kann man in Trient DOC probieren?

Während deines Aufenthalts in Trient wirst du Weingüter besichtigen, die sich auf die Herstellung von Schaumwein spezialisiert haben. Tatsächlich konzentriert sich der Weinbau in der Region Trient auf Rebsorten, die sich für die Herstellung von Schaumwein eignen. Je nach Bezeichnung kann Trento DOC die weißen Rebsorten Chardonnay und Pinot Blanc sowie die schwarzen Rebsorten Pinot Meunier und Pinot Noir enthalten. Trento DOC wird in der Regel aus einer einzigen Rebsorte hergestellt und gegebenenfalls in einem späteren Schritt zu einer Cuvée verschnitten.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Trient DOC zu besuchen?

Wenn du Trient in den wärmeren Monaten von April bis September besuchst, kannst du bei angenehmen Temperaturen und wenig Regen mehrere Weinproben, Besichtigungen von Weingütern und malerische Wanderungen genießen. Ein Besuch in Trient im Winter ist hingegen ideal, wenn du deine Weinreise mit einem Skiurlaub verbinden möchtest.

Was kann man in Trient DOC tun?

Wenn du in Trient bist, solltest du dich nicht darauf beschränken, die Weinbautraditionen zu entdecken. Zwischen den Weinproben empfehlen wir dir, einige der Highlights der Region zu besuchen, z. B. die Kathedrale von San Vigilio, das Schloss Buonconsiglio und seine Gärten, das Wissenschaftsmuseum MUSE, den Botanischen Garten Alpino Viote, den Monte Bondone und den Tenno-See.