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Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 40
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Das Weingut Medici Ermete liegt im Herzen des Anbaugebiets des Lambrusco Reggiano DOC, im Tal des Flusses Enza, wo der Boden größtenteils aus Kies besteht und sich besonders für den Anbau ausgewählter Trauben eignet.
Das Gebäude ist ein typisches Bauernhaus aus dem achtzehnten Jahrhundert, das von der Natur umgeben ist. Dein Besuch beginnt in den Weinbergen, wo du im Weinmuseum mehr über die antiken Methoden der Lambrusco-Herstellung erfährst und anschließend die magische Essigfabrik betrittst. Das Weingut Medici Ermete stellt den traditionellen Balsamico-Essig von Reggio Emilia her, der auf der ganzen Welt für seine Kostbarkeit bekannt und beliebt ist. Du betrittst das Halbdunkel der Dachböden und tauchst ein in einen Ort, der von Fässern geprägt ist, in denen der Prozess der Reifung, Verfeinerung und Alterung unseres traditionellen Essigs langsam abläuft. Die Reifung des Essigs dauert eine Generation (mindestens 12 Jahre) und findet in "Batterien" statt, einer Kombination aus verschiedenen Fässern aus unterschiedlichen Hölzern, die dem Essig seine einzigartigen Aromen, Geschmacksrichtungen und Düfte verleihen. Der traditionelle Balsamico-Essig aus Reggio Emilia ist ein authentisches Elixier, das den Geschmack der Speisen bereichern kann.
Am Ende deines Besuchs gehst du in den Verkostungsraum. Du wirst 3 der besten Weine und die 3 Etiketten des traditionellen Balsamico-Essigs aus Reggio Emilia des Weinguts mit einigen typischen Vorspeisen probieren! Wenn du möchtest, hast du auch die Möglichkeit, die Produkte von Medici Ermete zu kaufen.
Buchungspolitik & Details
Min. 2 Personen - Max. 40 Personen
Wie viel kostet es?
Sie können ganz einfach alle Preise überprüfen, indem Sie auf "Verfügbarkeit prüfen" klicken und ein Datum auswählen
Wie viele Personen können teilnehmen?
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 40
Inklusive
- Verkostung von 3 traditionellen Balsamico-Essigen mit unterschiedlicher Reifezeit
- Verkostung von 3 Weinen
- Auswahl an Köstlichkeiten aus dem Gebiet
Soll ich online buchen?
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Die verfügbaren Sprachen für dieses tolle Erlebnis sind: English, Italiano. Du kannst eine dieser Sprachen während des Buchungsvorgangs auswählen.
Wie lange dauert das Erlebnis?
Über 1 Stunde 30 Minuten
Kann ich die Buchung kostenlos stornieren?
Sie können kostenlos bis 1 Tag davor stornieren.
Bewertungen dieses Weinguts
Ottima esperienza
Qualità del servizio ottima.
Marco
Antwort von Medici Ermete
Profumi e colori d'autunno nella magica acetaia
Abbiamo potuto degustazione 3 vini a nostra scelta, anche quelli ben illustrati.
Esperienza da provare, magari prima che cali la sera, per ammirare gli splendidi colori autunnali che inebriano in tutti i sensi..
Magari accompagnare la degustazione con piccoli assaggi di tipiche specialità reggiane: esalterebbero di più gli abbinamenti e gratificherebbero senz'altro anche il palato
Erika
Antwort von Medici Ermete
Bella esperienza
giulia
Antwort von Medici Ermete
Tutti da scoprire
Fortemente consigliato
Kateryna
Antwort von Medici Ermete
Medici Ermete experience
Andrea
Antwort von Medici Ermete
Super
Michele
Antwort von Medici Ermete
Ottima produzione di vini locali, spaccio fonitissimo
Quelle: google Andrea Fagagnini
Antwort von Medici Ermete
Ottimo prodotto
Quelle: google Enzo Grimaldi