Weinprobe für die ganze Familie auf dem Weingut Chielisò im Alto Monferrato

Die Familie Chielisò heißt dich auf ihrem Weingut in Cassine, im Herzen des Alto Monferrato, zu einem Erlebnis willkommen, das für alle Altersgruppen gedacht ist. Ein Familienmitglied begleitet euch auf einem 30-minütigen Spaziergang durch die Weinberge, der etwa 500 Meter lang ist und bei dem ihr mehr über die Landschaft und den Weinbau der Region erfahrt.

Anschließend folgt eine weitere 30-minütige Führung durch das Weingut, bei der ihr den Produktionsprozess kennenlernt. Den krönenden Abschluss bildet der Verkostungsraum, der im Sommer klimatisiert und im Winter beheizt ist.

Hier genießt ihr eine geführte Weinprobe im Sitzen mit drei Weinen eurer Wahl aus dem Chielisò-Sortiment. Du kannst zwischen Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato, Dolcetto d’Acqui, Syrah, Monferrato Chiaretto (Rosé), Cortese dell’Alto Monferrato (Weißwein) oder Moscato Spumante Extra Brut wählen. Jeder Wein wird mit einer lokalen Spezialität kombiniert, insgesamt gibt es drei Kombinationen.

Je nach Jahreszeit probiert ihr vielleicht Robiola di Roccaverano DOP, regionale Käsesorten, Salami, Filetto Baciato oder Bruschetta mit Gemüse der Saison. Während die Erwachsenen die Verkostung genießen, können Kinder und Jugendliche von 5 bis 17 Jahren an Spielen im Freien und kreativen Workshops teilnehmen. Ein qualifizierter Betreuer mit Erfahrung in der Outdoor-Pädagogik beaufsichtigt das Programm, das mit einem süßen oder herzhaften Snack und Wasser endet. Der süße Snack besteht aus einem hausgemachten Kuchen oder Törtchen, während der herzhafte Snack eine Focaccia oder Bruschetta sowie ein paar Chips umfasst.