Verkostung und Führung rund um den Bio-Chianti Classico auf der Fattoria di Corsignano in Castelnuovo Berardenga

Fattoria di Corsignano ist ein 22 Hektar großes Bio-Weingut in Castelnuovo Berardenga, im südlichen Teil des Chianti Classico-Gebiets nahe Siena. Du wirst von einem Familienmitglied, Niccolo oder seinem Vater, oder vom erfahrenen Team empfangen, das das Weingut seit 1988 führt.

Dein Besuch beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge, mit Blick bis nach Siena. Anschließend gehst du in den Weinkeller, wo du die Tanks und Behälter siehst, in denen die Weine hergestellt werden, und mehr über die biologische Produktionsphilosophie des Weinguts erfährst. Das Erlebnis endet auf der Panoramaterrasse mit freiem Blick über die toskanischen Hügel.

Hier verkostest du drei Bio-Weine des Weinguts: La Coppia Chianti Classico DOCG, L’Imperatore Chianti Classico Riserva DOCG und L’Imperatrice Chianti Classico Gran Selezione DOCG. Die Verkostung wird von bruschetta begleitet, die mit dem hauseigenen nativen Olivenöl extra beträufelt wird.

Kinder sind bei der Tour willkommen und können während der Verkostung ein alkoholfreies Getränk sowie bruschetta mit Olivenöl genießen. Für ein persönlicheres Erlebnis ist auch eine private Tour verfügbar.