'FourWine' Fortgeschrittene Verkostung von Ätna-Weinen im Weingut Favazza

Milo

5 2 verifizierte Bewertungen

1 Stunde 15 Minuten

Min 1, Max 80

English, Italiano

Kostenlos stornieren: bis zu 1 Tag vorher

Hier ist, was dich erwartet

Dieses Weinerlebnis richtet sich an fortgeschrittene Weinliebhaber und -profis, die ihr Verständnis für sizilianische Rebsorten, Weinbereitungstechniken und die Identität der verschiedenen Terroirs anhand einer repräsentativen Auswahl des Weinguts Favazza Etna vertiefen möchten.

Die Verkostung umfasst 4 Weine, die mit einem präzisen und minimalistischen Ansatz hergestellt wurden, um Frische, Rohmaterial und ausdrucksstarke Klarheit hervorzuheben. Auf der Reise werden verschiedene Konfessionen, Böden, Höhenlagen und Weinbereitungsarten verglichen, von der Stahlgärung bis zum strukturierten Ausbau.

In der Weinprobe enthaltene Weine:

Fiurì - IGT Terre Siciliane 2024
Catarratto und Moscato d'Alessandria. Ein frischer, zitrusbetonter Weißwein mit salzigen Noten und sauberen Aromen, der in Stahl mit Kaltmazeration vinifiziert wurde.

Diatrema - Ätna Bianco DOC 2023
Carricante und Catarratto von vulkanischen Böden am Osthang des Ätna. Vertikal, mineralisch und schmackhaft, mit leuchtenden Zitrusfrüchten und starkem Ausdruck des Terroirs.

Nùra - Sicilia DOC 2024
Nero d'Avola Rosé. Blumig und leicht würzig, frisch und geradlinig, für Ausgewogenheit und gastronomische Kombinationen konzipiert.

Burkan - Ätna Rosso DOC 2020
Nerello Mascalese vom Nordhang des Ätna. Elegant und strukturiert, mit roten Früchten, blumigen Noten, Frische und einem würzigen vulkanischen Abgang.

Nach der Verkostung bietet das Weingut Favazza Etna die Möglichkeit, das Anwesen frei zu erkunden. Dazu gehören der Bio-Garten, die viktorianischen Gewächshäuser, der Weinberg, das Weinbereitungslabor, der Obstgarten und der historische Lavastrom von 1971. Ein Wanderweg mit erklärenden Stationen umgibt das Anwesen und ermöglicht es den Gästen, ganz in die Landschaft und die Philosophie des Weinguts einzutauchen.

Was ist inbegriffen?

Verkostung von 4 Gläsern Favazza-Weinen
Saisonale Speisekombinationen mit frischen Produkten aus dem Garten und der Umgebung

Was nicht inbegriffen ist

Übertragung

Wo wir sind und wie Sie uns erreichen

Via Fossapoliti Fornazzo 46, 95010 Sant'Alfio Catania, Italien

Wegbeschreibung

Buchungsdetails und Bedingungen

Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher

Dieses Erlebnis ist für Teilnehmer über 18 reserviert.

Häufig Gestellte Fragen

Wie viel kostet es?

Sie können alle Preise ganz einfach überprüfen, indem Sie auf die Schaltfläche 'Buchen oder Verschenken' klicken, ein Datum auswählen und Ihre Optionen wählen Sie können alle Preise ganz einfach überprüfen, indem Sie im Buchungsformular ein Datum auswählen und Ihre Optionen wählen

Wie viele Personen können teilnehmen?

Dieses Erlebnis ist für Gruppen von 1 bis 80 Gästen.

Kann ich mein Haustier mitbringen?

Kleine Haustiere sind willkommen, aber größere Tiere sind nicht erlaubt. Bitte erkundige dich nach der Buchung beim Anbieter nach spezifischen Größenbeschränkungen.

Wie kann ich online buchen?

Das geht in weniger als einer Minute! Klicken Sie auf die Schaltfläche 'Buchen oder Verschenken', wählen Sie Datum und Uhrzeit aus den verfügbaren Optionen und füllen Sie die restlichen Angaben aus. Das geht in weniger als einer Minute! Wählen Sie Datum und Uhrzeit im Buchungsformular, wählen Sie Ihre Optionen und füllen Sie die restlichen Angaben aus.

Wie kann ich die Verfügbarkeit prüfen?

Klicken Sie auf die Schaltfläche 'Buchen oder Verschenken'! Sie finden einen interaktiven Kalender mit Daten und Uhrzeiten! Im Buchungsformular finden Sie einen interaktiven Kalender mit Daten und Uhrzeiten!

Wie viele Sprachen sind verfügbar?

Die verfügbaren Sprachen für dieses tolle Erlebnis sind: English, Italiano. Du kannst eine dieser Sprachen während des Buchungsvorgangs auswählen.

Wie lange dauert das Erlebnis?

Etwa 1 Stunde 15 Minuten

Kann ich die Buchung kostenlos stornieren?

Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher

Nutzerbewertungen (2)

Loredana

1 Jahr auf Winedering

· 12. Juli 2026

Mein Sizilien des Vulkans

Die Location ist sehr schön und bezaubernd, eine authentische Erfahrung des „Siziliens des Vulkans“, wie ich, ein Sizilianer vom Vulkan, es gerne nenne.

Die Weine und lokalen Spezialitäten begleiteten uns mehr als drei Stunden lang im Schatten des jahrhundertealten Kastanienbaums mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer. Es ist auch möglich, à la carte typische Gerichte zu bestellen, die nach traditioneller Art zubereitet werden.

Professionelle, aber auch sehr freundliche Gastfreundschaft. Sehr zu empfehlen.

Übersetzter Text ·

Valentina

4 Monate auf Winedering

· 1. April 2026

Exzellenter Wein zu einer großartigen Speiseplatte

Wir hatten eine tolle Zeit bei der Verkostung der vier Weine. Die Bedienung versorgte uns mit vielen interessanten Informationen rund um den Anbau der Trauben, den Herstellungsprozess des Weins und den Geschmack. Das Essen war ebenfalls großartig und passte hervorragend zu den Weinen.

Das Weingut Favazza hat eine sehr moderne, geschmackvoll ausgewählte Inneneinrichtung und ist gleichzeitig von alten, geschichtsträchtigen Landschaften umgeben.

Vielen Dank für das tolle Erlebnis und den super Service!

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Antwort von Favazza Etna Winery

Dear Valentina,
Thank you so much for your kind words! We are thrilled that you enjoyed our wine selection and the culinary pairings.
It is our passion to blend the ancient history of our landscape with a modern, welcoming experience, and we’re glad our team’s insights added to your visit. We look forward to welcoming you back to Favazza Winery soon!

Best regards