Ganztägige Emilia Food & Wine Tour: Parmesan, Lambrusco, Balsamico-Essig, Ferrari-Museum ab Bologna
Hier ist, was dich erwartet
Entdecke Italiens berühmtes Food Valley mit dieser Food & Wine Tour, die in Modena oder Bologna startet!
Während dieses ganztägigen Erlebnisses hast du die Gelegenheit, die Geheimnisse einiger bekannter italienischer Marken und weltbekannter Delikatessen zu erfahren.
Deine Tour beginnt mit einem geführten Besuch in einer Käserei, wo du erfährst, wie gereifter Parmigiano Reggiano hergestellt wird. Tauche ein in die authentische Herstellung von Parmigiano Reggiano g.U.: Vom Gerinnen in den typischen Kupferkesseln über das Salzen bis hin zur endgültigen Reifung in den so genannten Radkathedralen wirst du das Privileg haben, fast alle Schritte der Produktion dieser Weltklasse-Lebensmittelikone mitzuerleben. Am Ende des Besuchs nimmst du an einer Parmigiano Reggiano Verkostung teil.
Dein Tag geht weiter mit einem Besuch im Ferrari-Museum in Maranello. Mit Autos, Bildern und Trophäen, die die Geschichte der Marke geprägt haben, hast du die Möglichkeit, die Orte zu erleben, an denen die schönsten Autos der Welt entworfen werden.
Dann geht es weiter mit einem Besuch in einer "Acetaia", um die Herstellung des berühmten "schwarzen Goldes", des kostbaren traditionellen Balsamico-Essigs von Modena, zu entdecken, den du am Ende deiner Führung probieren kannst.
Außerdem hältst du an einem malerischen Landgut in den sanften Hügeln von Modena, um ein typisches 3-Gänge-Mittagessen einzunehmen.
Auf deiner letzten Station vor der Heimreise besuchst du ein lokales Weingut und lernst bei einer Führung mehr über Lambrusco, einen typischen Schaumwein aus dieser Gegend Norditaliens.
Was ist inbegriffen?
- Geführter Besuch und Verkostung in einer Parmigiano-Reggiano-Käserei
- Geführter Besuch und Verkostung in einer Produktion von traditionellem Balsamico-Essig g.U
- Geführte Besichtigung & Verkostung von typischen roten Schaumweinen der Region, Lambrusco
- Typisches 3-Gänge-Mittagessen in einem lokalen Agriturismo
- Eintrittskarte für das Ferrari Museum in Maranello
- Abholung und Rückgabe von einem Treffpunkt in Bologna
- Transport für die Dauer der Tour, halbprivate Tour mit max. 8 Teilnehmern
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Die Abholung erfolgt am Treffpunkt P.zza XX Settembre vor dem NH De La Gare Hotel in Bologna, den du selbst erreichen musst. Der Bus fährt um 08:55 Uhr ab und wird nicht auf Nachzügler warten. Der Treffpunkt ist nur 5 Minuten zu Fuß vom Hauptbahnhof Bologna entfernt und nicht weit vom Hauptplatz.
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 2 Tage vorher
Min. 2 - Max. 8 Personen Wir empfehlen dringend, Last-Minute-Anfragen zu vermeiden. Im Juli und August solltest du mit angemessenem Vorlauf buchen. Wenn du Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten hast, gib uns bitte bei der Buchung Bescheid.
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