Pesto-Kurs in Manarola, im Herzen der Cinque Terre
Hier ist, was dich erwartet
Die Köchin Yvonne begrüßt dich und zeigt dir, wie traditionelles Pesto hergestellt wird.
Zu Beginn des Erlebnisses bekommst du von der Köchin eine Schürze, alle notwendigen Zutaten und auch einige anschauliche Bilder. Sobald du bereit bist, zeigt dir die Köchin Yvonne, wie du die traditionelle Pesto-Sauce mit Mörser und Stößel herstellst, wie es die Tradition verlangt. Und jetzt kommt deine Zeit! Du gibst die Zutaten nach und nach in den Mörser und fängst an zu stoßen, während die Köchin dir von der Geschichte und dem Ursprung einer der berühmtesten Saucen der Welt erzählt.
Sobald alle Zutaten gut vermischt sind, ist das Pesto fertig! Anschließend kannst du dein selbstgemachtes Pesto mit Yvonnes frischer handgemachter Focaccia und einem Glas Weißwein aus den Cinque Terre probieren. Nimm dir Zeit, dich zu entspannen und den Zauber der ligurischen Aromen zu genießen.
Was ist inbegriffen?
- Pesto-Kurs mit Mörser und Stößel
- Pesto-Verkostung mit Focaccia
- 1 Glas Weißwein aus den Cinque Terre
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Wenn du aus dem Tunnel des Bahnhofs von Manarola kommst, biege rechts ab und folge der Hauptstraße bergauf. Überquere den Kirchplatz und gehe weiter bergauf. Nach etwa 50 Metern siehst du auf der linken Seite einen weiß-roten Balken, der die Fußgängerzone abgrenzt, wo der Parkplatz beginnt. Hier ist der Eingang von Pie de Campu, wo du deine Sommelière und Reiseleiterin Yvonne triffst.
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 7 Tage vorher
Max. 30 Personen
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