Pool-Tag, Weinprobe & Mittagessen im Bosco de’ Medici in Pompeji

Dein Tag im Bosco de' Medici steht ganz im Zeichen der Entspannung und beginnt mit einem Vormittag am Pool des Anwesens. Du bist umgeben von Weinbergen, während der Vesuv stets die Kulisse bildet.

Gegen Mittag begibst du dich in den für Weinerlebnisse reservierten Außenbereich, wo eine geführte Weinprobe und ein Mittagessen auf dich warten. Ein Sommelier stellt dir fünf Weine vor, die das vulkanische Terroir der Vesuv-Region zum Ausdruck bringen. Je nach Verfügbarkeit kann die Weinprobe Weine des Weinguts umfassen, wie zum Beispiel den Lacryma Christi Rosso DOC (Piedirosso und Aglianico), Lacryma Christi Bianco DOC (Caprettone und Falanghina), Pompeiano IGT Bianco aus Caprettone, Pompeiano IGT Rosso aus Piedirosso sowie einen nach der Charmat-Methode hergestellten Falanghina-Sekt umfassen. Die genau servierten Weine können variieren.

Zu den Weinen gibt es das „Vesuvio-Menü“. Es beginnt mit einer Platte mit regionalen kampanischen Wurst- und Käsesorten wie Salami, Prosciutto, Provolone, Caciocavallo oder anderen. Darauf folgt als Hauptgericht Pacchero-Nudeln mit einer klassischen Tomatensauce, und zum Abschluss gibt es ein Dessert.

Nach dem Mittagessen steht dir der Rest des Nachmittags zur freien Verfügung, den du am Pool genießen kannst.