„Cru“-Auszeit: Weinurlaub am Vesuv mit 2 Weingütern und 9 Vulkanweinen

Dein Weinurlaub beginnt im Vesuvio Inn, das zum Weingut Sorrentino Vini in Boscotrecase gehört. Hier verbringst du eine Nacht, umgeben von Weinbergen an den Hängen des Nationalparks Vesuv. Im Mittelpunkt dieses Pakets steht die vulkanische Identität der Region, außerdem sind zwei unterschiedliche Weingutsbesuche enthalten.

Deine erste Station ist Sorrentino Vini, wo dich ein Mitglied des Empfangsteams durch die biologische Produktion des Weinguts führt. Die Verkostung findet im Verkostungsraum statt und umfasst vier Weine. Den Auftakt macht Dòrè, ein weißer Schaumwein aus 100 % Caprettone, der nach der langen Charmat-Methode hergestellt wird. Anschließend verkostest du Vigna Lapillo Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore, gefolgt von Vigna Lapillo Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC Superiore. Zum Abschluss erwartet dich Don Paolo Pompeiano IGT, ein strukturierterer Rotwein. Die Verkostung wird von einem rustikalen Menü begleitet, das salame, capocollo, gegrilltes Gemüse, hausgemachtes casatiello, Provolone DOP, Pasta mit Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP und ein hausgemachtes Dessert umfasst. Außerdem probierst du das native Olivenöl extra Donna Angela des Weinguts.

Das Paket beinhaltet außerdem einen Besuch bei Bosco de’ Medici in Pompeji. Der Besuch beginnt in den Weinbergen und im historischen Weinkeller. Anschließend folgt im Verkostungsraum eine von einem Sommelier geleitete Verkostung von fünf Weinen. Die Auswahl kann variieren, umfasst aber normalerweise Weine wie Lacryma Christi Rosso DOC, Lacryma Christi Bianco DOC und einen Schaumwein aus Falanghina. Dazu wird das Vesuvio Menu serviert, mit lokalem Culatello, neapolitanischem salame, mozzarella di bufala und bronzegezogenen Gragnano-Paccheri. Den Abschluss bilden ein neapolitanischer Babà und hausgemachter Limoncello.

Bei den beiden Besuchen verkostest du insgesamt neun Weine und erhältst so einen umfassenden Einblick in die Weinidentität des Vesuvs. Dein Aufenthalt im Vesuvio Inn beinhaltet Frühstück.