Premium-Besuch & Cava- und Käseverkostung auf der Finca Rovellats

Das finden Sie im Shop

Gönne dir den Inbegriff von Cava-Exzellenz mit dem Premium-Besuch der Finca Rovellats!

Dein Premium-Erlebnis beginnt mit einer geführten Tour, die dich in die bezaubernde Welt der Cava-Herstellung in Rovellats einführt. Bei einem Spaziergang durch die malerischen, modernistischen Gärten tauchst du in die reiche Geschichte der Familie ein. Anschließend besuchst du unsere Masía "Siglo XV", ein historisches Kleinod, das einem der berühmtesten Cavas des Weinguts seinen Namen gibt. Direkt daneben steht die Familienkapelle, die der Jungfrau von Montserrat gewidmet ist und seit dem frühen 20. Entdecke die Kunst der Cava-Produktion, während du das Weingut erkundest und die Entstehung der Rovellats Cavas miterlebst, die aus den im Herzen des Penedès sorgfältig gereiften stillen Weinen entstehen. Steig unter der Masía Siglo XV zum einzigartigen Radialkeller des Weinguts hinab, einem architektonischen Wunderwerk mit seiner ursprünglichen sechszackigen Sternstruktur und der zentralen Rotunde, einem seltenen Juwel in der Welt der Weinherstellung.

Der Höhepunkt deines Besuchs ist eine geführte Verkostung von 4 außergewöhnlichen Rovellats-Cavas - Reserva Imperial Brut, Imperial Rosé Brut, Gran Reserva Brut Nature und Masía S. XV Gran Reserva, der 84 Monate lang gereift ist. Erfahre den Unterschied zwischen einem Brut und einem Brut Nature Cava, wie ein Rosé Cava hergestellt wird und welchen Einfluss die Alterung auf den Geschmack hat. Für Liebhaber von Cavas und feinem Käse: Genieße die perfekte Harmonie von Rovellats Cavas mit handwerklich hergestellten Käsesorten von lokalen Erzeugern.