Pizza-Erlebnis auf einem Bio-Bauernhof im Weingut Augustali

Auf dem Bauernhof Augustali begrüßen wir dich zu einem spannenden Naturspaziergang zwischen Weinbergen, Olivenhainen und Zitrusplantagen.

Die erste Station dieses Erlebnisses ist der Aromagarten, in dem du die wichtigsten aromatischen Pflanzen des Mittelmeers kennenlernst. Anschließend besuchst du das kleine Weizenfeld (das nur von April bis Juni bewirtschaftet wird) und erfährst mehr über Ähren, Mehle und Getreide. Im Zitrus- und Olivenhain erfährst du Wissenswertes über Zitrusmarmeladen und natives Olivenöl extra. Zum Abschluss des Spaziergangs durch die Reihen des Weinbergs "Frederick II" erfährst du die Geheimnisse der Winzer. Wir setzen dieses einzigartige Erlebnis mit einer Führung durch das Weingut fort und entdecken gemeinsam den Herstellungsprozess der Augustali-Weine.

Anschließend gehen wir auf das Gelände des Bauernhofs, um einen gastronomischen Pizza-Workshop zu veranstalten. Bei dieser praktischen Erfahrung wirst du in die Herstellung der Pizza einbezogen und lernst die Geheimnisse des Sauerteigs und die Noten der typisch sizilianischen Musik kennen.

Zum Abschluss des Erlebnisses werden wir auf der Veranda mit Blick auf die große Wiese unseren Gaumen mit frisch gebackener Pizza und der Verkostung eines vielseitigen, frischen und schmackhaften Weißweins, der typisch für das Hügelland ist, und eines Rotweins mit Charakter und fruchtigem Bouquet verwöhnen. Der Genuss von frisch gebackener Pizza und das Kennenlernen von Bio-Bauernhofprodukten und Weinen werden diesen Landbesuch in Augustali unvergesslich machen. Der Tierbereich, die Zitrusplantage und der Aromagarten stehen dir zur Verfügung.