Weine und typisch sizilianische Köstlichkeiten in den Ländern von Frederik II. von Schwaben

Auf dem Bauernhof Augustali, zwischen den fruchtbaren Hügeln Friedrichs II. von Schwaben, kultivieren Finella und Vincenzo Emotionen! Sie erwarten dich, um mit dir die Rhythmen, Düfte und Geschmäcker der sizilianischen Landschaft zu teilen.

Dein Besuch auf dem Augustali-Hof beginnt mit einem angenehmen Spaziergang durch die Oliven- und Zitrushaine und die Reihen des Weinbergs von Friedrich II.: Hier lassen die Fruchtbarkeit der roten und sandigen Böden, die gute Lage der Reben und die leicht hügelige Höhe bereits die Qualität der Weine erahnen, die wir verkosten werden. Auf dem Weg in den Bereich, der der Weinherstellung gewidmet ist, kommen wir an der Abfüllanlage vorbei und erreichen zwischen Fässern und Barriques den Reifungsraum für Rotwein.

Abgerundet wird das Erlebnis mit einer Verkostung von 3 Weinen, die wir aus unseren Rebsorten ausgewählt haben und die die Wärme des Mittelmeers widerspiegeln. Wir bereiten für dich eine leckere Platte mit 5 sizilianischen Spezialitäten, die auf dem Bauernhof hergestellt werden, hausgemachtes Brot mit extra nativem Olivenöl, Honig, köstliche Zitrusmarmeladen und Oliventapenade.

Wir freuen uns, dich auf unserem Bio-Bauernhof begrüßen zu dürfen und stellen dir alle Grünflächen zur Verfügung: die große Wiese, den kleinen mediterranen Garten mit aromatischen Pflanzen, die Allee mit jahrhundertealten Olivenbäumen, den Bio-Zitrushain und den Tierbereich.