Private Weintour zwischen Gardasee und Prosecco-Hügeln

Die Tour bietet die Möglichkeit, die Essens- und Weinkultur der Region durch Verkostungen traditioneller lokaler Speisen und Weine kennenzulernen und soll dir ein authentisches Erlebnis der Kultur und Traditionen der Region Venetien bieten, vom Gardasee über das Valpolicella bis zu den Prosecco Unesco Hügeln.

Tag 1: Ankunft, Unterkunft in einem typischen Bauernhaus

Willkommen im Valpolicella! Du kommst auf eigene Faust im Bauernhaus/Hotel an. Nach dem Einchecken und einem Begrüßungsgetränk mit Wein aus der Region lernst du deinen örtlichen Assistenten kennen. Zum Abendessen gibt es ein traditionelles Menü und du übernachtest.

Tag 2 : Valpolicella Ganztagestour, entdecke den Amarone Docg

Ein authentisches Essens- und Weinerlebnis, um die Geschichte und die Düfte der Region zu entdecken. Nach dem Frühstück machen wir uns mit dem Privatwagen, einem Fahrer und einem weinkundigen Reiseleiter auf den Weg, um das Valpolicella zu entdecken, ein hügeliges Gebiet nördlich von Verona und nur wenige Kilometer vom Gardasee entfernt. Wir tauchen ein in die hügelige Landschaft der Appellation Valpolicella, der Wiege des berühmten Amarone DOCG, einem Gebiet, das reich an hervorragenden Weinen und einer starken kulturellen Prägung ist.

Auf einer landschaftlich reizvollen Route durch das klassische und historische Gebiet des Valpolicella machst du in einem der schönsten Dörfer Italiens Halt: San Giorgio Ingannapoltron, von wo aus du die Pfarrkirche und einen Blick bis zum Gardasee bewundern kannst. Führung durch ein historisches, familiengeführtes Weingut, das Amarone Docg herstellt und seit Generationen die Geschichte, Traditionen und Düfte des Valpolicella zum Ausdruck bringt. Begleitet von der leidenschaftlichen Geschichte des Erzeugers, beginnt das Erlebnis im Weinberg, wo du den Lebenszyklus der Rebe kennenlernst. Du lernst die Herstellungstechniken des Amarone mit seiner speziellen Trocknung kennen, erfährst, wie der Valpolicella Ripasso hergestellt wird und lernst seine verschiedenen Eigenschaften bei einer geführten Verkostung kennen: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto. Mittagessen in einer typischen Trattoria.

Am Ende erreichen wir das Grenzgebiet zwischen dem Valpolicella und dem Regionalpark Lessinia, wo wir typische Produkte verkosten können. Führung durch die Reife- und Verkostungsräume eines historischen Salami- und Käseunternehmens. Du wirst eine Auswahl an gereiften und gereiften Wurst- und Käsesorten probieren können, darunter den mit Amarone gereiften Ubriaco-Käse, gepaart mit handwerklich hergestellten Senfgelees und Marmeladen.

Tag 3 : Entspannen, freier Tag, um die Wunder der Gegend zu genießen oder Verona zu besuchen

Heute hast du einen freien Tag oder kannst einen Ausflug nach Verona oder an den Gardasee unternehmen. Abendessen (inbegriffen) und Übernachtung.

Tag 4 : Prosecco-Hügel, Ganztagestour

Eine unvergessliche Tour durch die wundervollen Prosecco-Hügel, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören: ein bezaubernder Ort, an dem sich malerische mittelalterliche Dörfer und Städte mit dem ausgezeichneten Wein verbinden, der das Symbol des international bekannten italienischen Aperitifs ist: Prosecco Superiore Docg.

Nach dem Frühstück fahren wir mit Privatwagen, Fahrer und weinkundigem Reiseleiter in Richtung Conegliano Valdobbiadene in den Prosecco-Hügeln. Durch die grünen Hügel von Valdobbiadene im Land des Prosecco begeben wir uns auf die Entdeckung der lokalen Rebsorte Glera. Bei einer Führung durch ein historisches Weingut lernst du den gesamten Prozess der Weinherstellung kennen und kannst am Ende die vielen verschiedenen Prosecco-Sorten probieren. Beim Mittagessen in einer typischen Trattoria genießt du nicht nur ausgezeichnetes Essen, sondern auch einen herrlichen Blick auf die Prosecco-Hügel.

Am Nachmittag geht die Tour weiter in den sogenannten Cartizze-Hügel, wo der berühmteste und exklusivste "Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG" hergestellt wird. In einem historischen Weingut mit Blick auf den Cartizze-Hügel kannst du eine geführte Verkostung der verschiedenen Prosecco-Varianten vom Extra Brut bis zur trockenen Version machen. Asolo ist eines der bezauberndsten Dörfer Italiens, geprägt von engen Gassen mit Arkaden, noblen Häusern und Tavernen. Ein faszinierender Ort in den sanften Hügeln von Asolo, ein Ziel für Dichter und Schriftsteller, Künstler und Reisende, die hier Inspiration fanden. Asolo ist auch bekannt für den Asolo Prosecco DOCG; Rückkehr zur Anlage, freies Abendessen und Übernachtung

Tag 5 : Auschecken, Abreise

Frühstück in der Unterkunft und Check-out. Optionaler Transfer zum Flughafen oder Bahnhof von Verona. Ende der Dienstleistungen.