Wein- und kulinarischer Rundgang durch die Innenstadt von Verona

Entdecke die kulinarischen Genüsse Veronas bei einem etwa zweistündigen Wein- und Gourmet-Rundgang durch die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Altstadt. In Begleitung eines ortskundigen Wein- und Gourmet -Guides schlenderst du durch Veronas alte Gassen und machst Halt bei ausgewählten lokalen Geschäften, um die Spezialitäten und kulinarischen Traditionen kennenzulernen, die die Stadt und ihre Umgebung prägen.

Einer der Höhepunkte der Tour ist der Wein- und Essensstopp in einem lokalen Restaurant, wo ihr in der Regel zwei lokale Weine verkostet : Soave und Valpolicella. Die Weine werden mit einer Platte traditioneller Produkte aus Venetien und der Region Verona serviert, zu denen typischerweise ein Crostino mit Baccalà Mantecato, Soppressa und Monte-Veronese-Käse in zwei verschiedenen Reifegraden gehört. Die Auswahl kann je nach Verfügbarkeit variieren.

Die kulinarische Reise führt euch außerdem an ein weiteres wichtiges Produkt der Region heran: Olivenöl. Oliven wachsen reichlich rund um den nahegelegenen Gardasee, und während des dafür vorgesehenen Stopps erfahrt ihr mehr über die Olivenölproduktion, während ihr eine Kostprobe auf Bruschetta genießt.

Während der Tour erzählt euch euer Reiseleiter Geschichten und gibt Einblicke in Veronas Ess- und Weintraditionen, sodass ihr ein tieferes Verständnis für die Aromen und Produkte entwickelt, denen ihr unterwegs begegnet.

Das Erlebnis endet mit einer süßen Note: einem der traditionellen Desserts aus Verona. Je nach Route besucht ihr vielleicht das Geschäft der Familie, die 1909 erstmals den Pandoro, Veronas berühmten Weihnachtskuchen, hergestellt hat. Alternativ könnt ihr Risino probieren, ein Gebäck auf Reisbasis, das aus Reis aus den Ebenen südlich von Verona hergestellt und in Form der Arena der Stadt geformt ist.

Mit maximal 7 Teilnehmern bietet dieser Rundgang eine persönliche Art, Verona durch seine Küche, seinen Wein und seine lokalen Traditionen zu erleben.