“ Wein- und Sektprobe mit lokalen Wurst- und Käsesorten inmitten der entspannenden Landschaft des Collio Goriziano ”
Von: €35.00
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Erlebe die einzigartige Reise der Arbeit eines Winzers, die in den Weinbergen beginnt und im Weinkeller ihren Höhepunkt findet. Nimm die verschiedenen Phasen der Weinherstellung unter die Lupe: von der Ankunft der Trauben auf dem Weingut über die Gärung und den Ausbau bis hin zur Abfüllung. Hier wirst du in die Geheimnisse der klassischen Sektherstellung eingeweiht und genießt eine exklusive Verkostung mit drei autochthonen Sorten - Ribolla Gialla, Friulano und Collio Bianco - sowie fünf weiteren Weißweinsorten, darunter Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia und Chardonnay, sowie eine feine Weißweinmischung aus italienischen und slowenischen Weinbergen. Genieße außerdem zwei köstliche Rotweine: Merlot und Pinot Noir und zwei Schaumweine pas dosè Blanc de Blancs und Rosato, die jeweils perfekt zu lokalen Wurst- und Käsesorten aus der Region Friaul-Julisch Venetien passen.

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  • Wasser
  • Brot und "Grissini"

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Bewertungen dieses Weinguts

Eccezionale!!!

4/1/24
ci siamo recati come gruppo di amici per degustare i vini di questa cantina non rivolta alle grandi quantità, ma alla QUALITÀ. I proprietari molto coinvolgenti e simpatici, ti fanno anche la degustazione in maniera eccezionale come passaggio da bottiglia in bottiglia. Altro punto meritevole: talmente premurosi che le bottiglie non ancora disponibili, fanno assaggiare vini presi direttamente da botte. Come accostamenti tutti prodotti locali e squisiti per poter assaporare meglio il vino
vi suggerisco di fare degustazione completa di tutti i vini e di arrivare con il baule vuoto per poterlo riempire
Mirko

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