Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Die Weinprobe war in vielerlei Hinsicht ein tolles Erlebnis! Sie beinhaltete eine Führung durch das Haus und die Weinkeller. In den Weinkellern wurde uns die Weinherstellung und die Geschichte des Weinguts ausführlich erklärt. Es war sehr interessant und unser Guide war immer offen für unsere Fragen. Nach der Führung durften wir 5 Weine probieren: einen Sekt, einen Weißwein und drei Rotweine. Sie waren alle köstlich! Wir konnten auch die Weine vergleichen und lernten, wie das Alter des Weins und die Zusammensetzung der verschiedenen Rebsorten den Geschmack beeinflussen. Wir haben alle ein paar Flaschen gekauft, um sie mit nach Hause zu nehmen. Alles in allem eine sehr schöne Erfahrung. Sehr zu empfehlen!

Eine absolut positive Erfahrung. Verkostung von 4 Weinen (2 Weiß- und 2 Rotweine) mit einer Platte mit Aufschnitt, Käse und Bruschetta. Giulia hat uns empfangen und jeden Wein sowie die Geschichte des Weinguts sorgfältig erklärt. Sehr stimmungsvolle Umgebung zwischen den Weinfässern.

Wir hatten definitiv eine gute Erfahrung im Restaurant in Kombination mit dem 5-Gänge-Degustationsmenü. Der Besuch im Restaurant, der Wein selbst, das Menü und der Service der Kellner waren zwischen wirklich gut und ausgezeichnet. Das Restaurant liegt hoch oben mit einer atemberaubenden Aussicht. Leider hat uns niemand über die Führung/den Besuch des Reifekellers informiert. Wir warteten darauf, dass uns jemand abholt und zu diesem Teil des Erlebnisses bringt. Wir mussten das Personal nach der Führung fragen. Leider fanden wir heraus, dass der Keller für den Rest des Tages für Besichtigungen geschlossen war. Niemand vom Personal versuchte, die von uns bezahlte Leistung zu erbringen oder uns in irgendeiner Weise zu entschädigen. Leider wurde aus einer sehr guten Erfahrung schnell ein nur anständiger Besuch. Die Gäste buchen eine komplette Tour, um etwas über die Weinherstellung zu sehen und zu lernen.

Charakteristischer Ort, eine zuvorkommende, freundliche und aufmerksame Person, die auch die Familiengeschichte erwähnte.

Wir haben dieses Erlebnis als (Hobby-)Weinliebhaber über die Plattform Windering gebucht. Wir haben bereits mehrere Verkostungen dieser Art an anderen Orten gemacht (Barolo, Franciacorta und Veltlin), aber die bei der Cantina La Veneranda würden wir ohne Zögern an die Spitze unserer „Rangliste“ setzen. Die „San Francesco“-Verkostung hat uns nicht enttäuscht, im Gegenteil, wir waren von der Qualität aller verkosteten Weine äußerst angetan; angefangen bei den Weißweinen, über den Rosé und dann in einem Crescendo zu den Rotweinen – unter denen der Montefalco Sagrantino und der innovative Elli hervorstechen – um dann mit dem Passito abzuschließen. Alles begleitet von Käse und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Eine wahre Köstlichkeit sind die Gelees aus Grechetto und Sagrantino, die man unbedingt probieren muss. Ein besonderer Dank gilt auch den Besitzern, die uns den ganzen Nachmittag über bewirtet haben, einschließlich einer Besichtigung des Weinkellers und einer Erklärung der verschiedenen Weinherstellungsprozesse. Der Service war zuvorkommend, hilfsbereit und gleichzeitig familiär. Wir können dieses Erlebnis absolut empfehlen und werden es bei unserer Rückkehr nach Umbrien sicherlich wiederholen.

Zum Geburtstag meines Vaters, ein sehr willkommenes Geschenk, eine interessante Erfahrung, die uns aus nächster Nähe gezeigt hat, was es bedeutet, Wein mit Professionalität, Respekt vor der Tradition und einem Auge für Innovation herzustellen. Besonders beeindruckt hat uns die Präsenz von Keramik- und Betonfässern; es war spannend, mehr über deren Verwendung zu erfahren. Die Verkostung mit Platten lokaler Wurst- und Käsespezialitäten war sehr lecker und reichlich, auch das Mürbegebäck zum Recioto war köstlich. Die zur Verkostung angebotenen Weine waren Teil einer gut durchdachten Reise, die uns die Unterschiede zwischen den Rebsorten und der Herstellung verständlich machte und die Verkostung auch für Laien zugänglich machte. Zusammenfassend also eine absolut empfehlenswerte Erfahrung. Danke, Sara

Man hatte uns vorab gewarnt, dass sich das Angebot im Sommer im Vergleich zur veröffentlichten Speisekarte ändern würde, aber uns wurde versichert, dass es genauso gut sein würde... und das war es auf jeden Fall!!! Traumhafte Lage, Speisen und Weine von absoluter Qualität, die Höflichkeit, Freundlichkeit und Professionalität des Personals haben den Abend perfekt gemacht!!!

Ein kleines Weingut, aber mit einer wirklich schönen und interessanten Philosophie. Die Natur als „Verbündete“ hat zu einer wirklich bemerkenswerten Weinqualität geführt.