Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Ein kleines Weingut in der Franciacorta. Außergewöhnliche Gastfreundschaft, ebenso wie die Kompetenz und die Begeisterung bei der Erklärung der Geschichte des Weinguts, der Herstellungsprozesse und der einzelnen Produkte, die zur Verkostung angeboten wurden. Ausgezeichnete Weine, begleitet von ausgezeichneten lokalen Produkten. Alles perfekt. Ein Ausdruck der Liebe, die die Familie Archetti für den Wein empfindet.

Der Besuch des Weinbergs und des Kellers mit der Verkostung hochwertiger toskanischer Weine und Kostproben ihrer typischen Gerichte auf dem Weingut Colle Adimari war ein Moment der Kultur und Entspannung. Der faszinierende Teil, der in Amphoren vergorene Wein, nie zuvor gesehen oder davon gehört, wunderbar.

Meine Familie und ich hatten ein unvergessliches Erlebnis in der Tenuta Petra Bianca. Alles war perfekt!! Die Umgebung, der Wein, das Essen – alles aus der Region – und die Begeisterung, mit der Giovanni, der Besitzer, sein Wissen und seine offensichtliche Leidenschaft für die Weine seines Bio-Weinguts teilte, waren deutlich spürbar. Wir werden diese wundervolle Erinnerung an ein unvergessliches Erlebnis für immer in Ehren halten.

Wir waren begeistert. Irène war perfekt. Und die Weingüter, die wir besucht haben, waren gut ausgewählt.

Jonathan war großartig. Er hat Tipps und Tricks für ein tolles Essen verraten, das ich sehr genossen habe und nach meiner Reise bestimmt wieder kochen werde.

Wir waren eine Gruppe von 3 Personen, die das Weingut besuchten. Das Personal kümmerte sich während der gesamten Führung um uns und 6 weitere Personen. Der Besuch beginnt mit der Geschichte des Hauses, gefolgt von der Besichtigung der großen Höhle und endet mit einer guten Verkostung ihrer Weine und gut servierter lokaler Produkte.

Die Erfahrung für mich und meine Freunde war sehr interessant, seit etwa zwei Jahren hatte ich meine Region nicht mehr für eine Verkostung verlassen und wir fanden es anregend, auch wegen der Besonderheit eines von Frauen geführten Weinguts der neuen Generation. Darüber hinaus sind die Rotweine aus dem Valpolicella ausgesprochen interessant, sowohl in der bekanntesten Version, dem Amarone, als auch in dem Wein, aus dem er entsteht, dem Valpolicella, der in beiden Versionen, der Basisversion und dem Ripasso, ausgesprochen gut ist. Eine besondere Erwähnung verdient auch der Soave, definitiv ein Weißwein, den wir sehr geschätzt haben. Die Speisenbegleitung war gut durchdacht und bemerkenswert, außerdem schätzten wir die Freundlichkeit und die Gesprächsbereitschaft, die wir vorfanden, daher sind wir mit dem Erlebnis ausgesprochen zufrieden.