Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Wir haben die Nachmittagstour durch St. Emilion gemacht, die zwei Weingut-Besuche und einen Rundgang durch das Dorf umfasste. Unsere Fahrerin/Führerin Margot war sehr sympathisch und kannte sich in der Gegend bestens aus. Der erste Halt war auf Château Cadet Bon. Eine wunderschöne Umgebung mit weitem Blick über die Weinreben. Wir bekamen eine Führung durch die Weinproduktionsanlage und uns wurden die grundlegenden Prozesse erklärt. Unsere Führerin auf dem Weingut, Ambre, gab uns eine kurze Einführung in die Grundlagen der Weinprobe und stellte uns dann 4 der Hauptprodukte des Châteaus vor. Sehr genussvoll! Nächster Halt war das alte und wunderschöne Dorf St. Emilion. Ich war ziemlich überrascht über das Alter einiger Gebäude, besonders der Kirchen. Einige von uns machten Halt für ein Glas Wein in der von Margot empfohlenen Weinbar. Ich hatte ein Glas des 2011er Alter Ego aus Margaux. Er war teuer, aber in großartigem Zustand, ausgeschenkt mit dem Coravin-System, und war absolut herrlich. Der letzte Halt war bei Clos Systey, wo uns die Besitzerin Fannie die Weinkellerei vorstellte und uns eine wunderbare Verkostung unter dem schattigen Baum vor dem Weingut bot. Es war eine viel intimere Angelegenheit als die vorherige Verkostung, da Fannies Mutter (die Winzerin), ihr Ehemann und ihr kleiner Sohn währenddessen dazukamen. Es ist wirklich eine Familienangelegenheit. Fannies Ansatz ist für Bordeaux ziemlich innovativ und beinhaltet einen leichteren Rotweinstil, der sich eignet, im Sommer gekühlt serviert zu werden. Wir hatten eine wunderbare Zeit dort. Ich würde diese Tour wärmstens empfehlen, besonders für Leute, die ihre Reise in die Bordeaux-Weinszene und insbesondere nach St. Emilion beginnen. Danke, Margot, Ambre und Fannie!

Fantastischer Ort, sehr freundliches und kompetentes Personal! Sehr zu empfehlen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, um das Restaurant Osmosi auszuprobieren.

Freundliches, kompetentes Personal bei der Präsentation der Produkte. Wunderschöne Hügellandschaft. Das Weingut ist klein. Nischenprodukte von guter Qualität.

Köstliche Weine, ein außergewöhnlicher Ort und sehr angenehme Gesellschaft... Sehr zu empfehlen!

Ich hatte erwartet, guten Wein zu trinken und dabei zu erfahren, was ihn ausmacht, und genau das habe ich bekommen. Das Erlebnis war sehr persönlich, da die Gruppe für die Besichtigung nur aus meinem Freund und mir bestand. Es ist auch ein kleines Weingut (15.000 Flaschen pro Jahr), was das Erlebnis noch einzigartiger macht.

Tolle Erfahrung, sehr authentisch und persönlich. Es hat sich nicht wie bei einem der großen kommerziellen Unternehmen angefühlt, die einem nur ein Produkt verkaufen wollen.