Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Zum ersten Mal haben wir mit meiner Frau einen wunderschönen Tag in Franciacorta verbracht und einige sehr spritzige, aber gute Weine probiert, begleitet von einem kleinen Teller mit Aufschnitt und Grissini. Toller Ort, tolles Personal, das einem jedes kleine Detail erklärt, und sehr sauber. Ich empfehle es jedem.

Das Verkostungserlebnis bei Dofinè war einfach fantastisch. Riccardo und seine Frau waren vom ersten Moment an sehr freundlich und herzlich: Sie haben uns sehr warmherzig empfangen und uns auf eine Tour durch das Weingut mitgenommen, bei der sie uns die Geschichte des Unternehmens, ihre Arbeitsweise und die Herstellung der rund 20 verschiedenen Weine, die sie produzieren, erklärt haben. Anschließend war das Abendessen mit Weinprobe eine wahre Reise: Jeder ausgewählte Wein wurde uns mit Leidenschaft vorgestellt, seine Geschichte und seine Eigenschaften erklärt, alles begleitet von perfekt abgestimmten Gerichten. Alles schmeckte hervorragend. Ein authentisches, gut durchdachtes und fesselndes Erlebnis in jeder Hinsicht. So wunderbar, dass wir drei Tage später wiederkamen, diesmal in Begleitung. Sehr zu empfehlen!

Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch den Weinberg und den Palast. Wir waren sofort beeindruckt von dem Streben nach Qualität in der Weinproduktion, der familiären Führung und der Gastfreundschaft. Die Verkostung umfasst 3 ihrer Weine mit einigen lokalen Käsesorten. Wir haben auch die hausgemachte Traubenmarmelade probiert, wirklich köstlich! Die sehr freundlichen Besitzer und der Hund gaben uns das Gefühl, in ihrem Palast willkommen zu sein.

Wirklich schöner Ort, die Führung war äußerst lehrreich, der Besitzer war sehr freundlich und hilfsbereit. Professionalität und Fachwissen zeichnen ihn aus. Die Weine waren sehr unterschiedlich, aber alle sehr gut und geschätzt. Insgesamt ein wirklich fesselndes, lehrreiches und schmackhaftes Erlebnis. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.

Wir hatten das Vergnügen, dieses kleine, familiengeführte Weingut zu besuchen und wirklich bemerkenswerte Weine zu probieren. Der Herr, der uns führte, war sehr freundlich und kompetent. Eine schöne Auszeit, zum Wiederholen und Weiterempfehlen.

Der Guide ist sehr sachkundig und erklärt alles sehr gut. Ausgezeichnete Weine… Besonders den Amarone habe ich sehr geschätzt. In Anbetracht des günstigen Preises im Vergleich zu anderen Weingütern lohnt es sich wirklich!

Ich danke Riccardo für seine kompetente Erläuterung seiner Entscheidungen im Bio-Anbau.

Herzliches und kompetentes Personal. Ausgezeichnete und gut sortierte Weine. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Erlebnis und kann es jedem nur wärmstens empfehlen, der einen halben Tag damit verbringen möchte, die Landschaften, Orte und Geschmäcker unseres Salento kennenzulernen... Vielen Dank, Tenuta Corallo