Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Wir haben die Führung durch das Weingut, die Verkostung von Wein und Käse und die Aussicht von der Terrasse genossen. Der Chianti Classico war unser Favorit!

Wir hatten einen sehr angenehmen Besuch. Eine sehr informative Führung. Es ist ein familiengeführtes Weingut und wir haben während unseres Besuchs mehrere freundliche Familienmitglieder kennengelernt. Ausgezeichnete Weine. Sehr zu empfehlen und wir hoffen, bald wiederzukommen! Mick und Sheila

Hatten eine umfassende und gründliche Führung und Verkostung. Der Gastgeber erklärte alles klar und ohne Eile.

Meine Frau und ich haben ein paar wirklich angenehme Stunden verbracht. Anissa, die Inhaberin, hat uns willkommen geheißen und dafür gesorgt, dass wir uns wohlfühlen. Sie hat uns die Weinberge und den Keller gezeigt und die verschiedenen Weinbereitungsmethoden erklärt, die sie anwenden. Die Verkostung war sehr interessant, mit einer professionellen Beschreibung der Weine und ihrer Eigenschaften, in einer freundlichen und entspannten Umgebung. Sowohl die Weine als auch die Platte, die sie uns anbot, waren von hervorragender Qualität.

Wir besuchten die Weinkellerei Emilio Moro in Pesquera an einem Vormittag, der von einem Sturm geprägt war. Der Tag war anfangs bewölkt, aber durch den starken Wind klarte es später auf und es wurde ein sonniger Tag, an dem wir die Farben der Weinberge genießen konnten. Wir hatten nicht nur die Gelegenheit, 4 ausgezeichnete Weine zu probieren, sondern auch die Trauben aus dem Weinberg, die hervorragend waren. Das Personal war jederzeit sehr herzlich und der Vortrag war sehr umfassend und erklärte anschaulich alle Phasen des Herstellungsprozesses dieser Weine. Es war eine angenehme und sehr empfehlenswerte Erfahrung für alle, die Weintourismus in der Duero-Region machen möchten.

Obwohl mein Partner und ich keine großen Weinkenner sind, war die Verkostung und der Besuch der Cantina di Savignola Paolina eine wunderbare Entdeckung. Der Besuch begann mit einem sehr freundlichen Guide, gefolgt von dem großen Hund Bacco, der uns zu den Weinreben und den Kellern begleitete und uns kurz die verschiedenen Produktionsphasen und die unterschiedlichen Weinsorten erklärte. Danach setzten wir uns an unseren Tisch und die Verkostung begann, begleitet von lokalen Produkten, einfach, aber köstlich. Die Weine haben uns so gut geschmeckt, dass wir die Verkostung um zwei weitere Sorten erweitert haben. Auch das Wetter war auf unserer Seite. Obwohl es bis zum Vortag geregnet hatte, betonte der diesige Himmel die von Weinbergen und Olivenbäumen geprägte Landschaft. Eine wiederholenswerte Erfahrung.

"Ich sage den jungen Leuten immer, wenn ihr einen Traum habt, pflegt ihn." Herr Archetti erzählt seine Geschichte mit Kraft und Leidenschaft. Man ist unweigerlich beeindruckt von seinem Leben und seiner unglaublichen Beharrlichkeit. Seine Worte haben mich sehr bewegt. Wir haben nicht nur gut getrunken, sondern auch sehr gut gegessen. Große Aufmerksamkeit auch für diejenigen, die wie ich kein Fleisch essen!

Wir begannen mit einer Führung durch den Weinkeller, alles sehr interessant. Am Ende der Führung gingen wir ins Haus, um Wein zu probieren und köstliche Wurst- und Schinkenspezialitäten zu essen, und von den Pici mit Ragù ganz zu schweigen, die waren köstlich. Wir haben 4 Weine probiert, vom jüngsten bis zum ältesten... Ein absolut empfehlenswertes Erlebnis. ☺️