Metodo-Classico-Verkostung mit regionalen Speisen auf der Tenuta Stella im Collio
Hier ist, was dich erwartet
Dein Besuch auf der Tenuta Stella steht ganz im Zeichen der Kunst der Metodo-Classico-Sekt-Herstellung. Du wirst von einem Mitarbeiter des Gästeteams begrüßt und zu einem geführten Spaziergang durch die Weinberge rund um das Weingut begleitet, gefolgt von einem Besuch im Fasskeller, wo die Weine reifen. Bei schlechtem Wetter beginnt die Führung direkt im Weingut.
Das Weinerlebnis geht im Verkostungsraum weiter, wo dein Gastgeber dir die Herstellungstechniken des „Metodo Classico“ erklärt – vom Weinberg bis zur langen Reifung auf der Hefe, die diese Weine auszeichnet. Anschließend verkostet ihr zwei der charakteristischen Sekte des Weinguts: den Ribolla Gialla Brut, einen zu 100 % aus Ribolla Gialla hergestellten Sekt, der 36 Monate lang gereift ist, und den Tanni Pas Dosé, einen zu 100 % aus Chardonnay bestehenden Sekt, der 60 Monate auf der Hefe ruht.
Zur Verkostung gibt es eine Platte mit regionalen Wurst- und Käsesorten wie Prosciutto Crudo, Salami und zwei verschiedenen gereiften Käsesorten, die je nach saisonaler Verfügbarkeit ausgewählt werden.
Was ist inbegriffen?
- Führung durch die Weinberge und den Fasskeller
- Verkostung von 2 Metodo Classico-Schaumweinen
- Käse- und Aufschnittplatte
- Wasser oder Saft für Kinder
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Wenn ihr Kinder mitbringt, gebt das bitte in den Anmerkungen zur Buchung an. Das Weingut kann dann für geeignete Sitzplätze sorgen und auf Wunsch Fruchtsaft oder alternative Speisen für die Kinder bereitstellen.Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kinder (0-17): Kostenlos
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