Weinprobe aus dem Aostatal mit regionalen Produkten im „Rosset Terroir“ in Quart
Hier ist, was dich erwartet
Euer Erlebnis bei Rosset Terroir beginnt in Quart, wo euch ein professioneller Sommelier willkommen heißen wird. Der Rundgang beginnt mit der Geschichte des Weinguts und seiner Philosophie, wobei erklärt wird, wie das einzigartige Bergterroir des Aostatals die Weine prägt.
Die Führung geht weiter durch den Produktionsbereich und in den Fasskeller. Dort seht ihr die Edelstahltanks und die traditionellen *Orci* – Tongefäße, die zur Reifung verwendet werden – und erhaltet so einen umfassenden Überblick über den Weinherstellungsprozess.
Nach der Führung nimmst du im Verkostungsraum Platz für eine geführte Weinprobe von vier Weinen aus dem Klassikersortiment des weinguts, die je nach saisonaler Verfügbarkeit ausgewählt werden.
Die Auswahl kann Rotweine wie den strukturierten „Trasor Cornalin“ aus einer der symbolträchtigsten autochthonen Rebsorten des Aostatals oder einen eleganten Nebbiolo umfassen. Bei den Weißweinen könnten der frische, mineralische „Prémisse Petite Arvine“ oder der aromatische „Chambave Muscat“ dabei sein.
Zur Verkostung gibt es eine Platte mit Spezialitäten aus dem Aostatal. Ihr probiert lokale Käsesorten wie Fontina und Toma Valdostana sowie traditionelle Wurstwaren wie„Mocetta“, ein mageres Trockenfleisch, und„Boudin“, eine gewürzte Wurst.
Für die jüngeren Teilnehmer wird zu denselben Speisen regionaler Apfelsaft serviert, der einen direkten Bezug zur alpinen Ess- und Weinkultur der Region herstellt.
Was ist inbegriffen?
- Führung & Verkostung mit einem professionellen Sommelier
- Besuch des Weinguts
- 4 Weine, ausgewählt je nach Verfügbarkeit
- Platte mit Spezialitäten aus dem Aostatal
- Die gleiche Speisenplatte für Kinder
- Andere alkoholfreie Getränke auf Anfrage, sofern verfügbar
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Rosset Terroir befindet sich auf demselben Grundstück wie die Distillerie St. Roch – Levi – Ottoz, in Loc. Torrent de Maillod, 4, 11020 Quart (AO), Italien. Halte bei deiner Ankunft Ausschau nach dem Gebäude mit der markanten Cortenstahl-Fassade. Geh durch das Haupttor und folge den Schildern in Richtung Rosset Terroir. Der Eingang ist dank der Amphore vor der Tür leicht zu erkennen.
Etwa 50 Meter vom Eingang entfernt stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Gäste, die mit einem Elektroauto anreisen, können außerdem die Ladestation vor Ort kostenlos nutzen. Der Standort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, für eine reibungslosere und bequemere Anreise empfiehlt sich jedoch die Anfahrt mit dem eigenen Auto oder einem Taxi.
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kleinkinder: Kostenlos
- Kinder: Kostenlos
- Jugend: €10
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