Weinproben Aostatal

Mehr Informationen über Aostatal

Das Aostatal ist mit nur etwa 3000 Quadratkilometern die kleinste Region Italiens. Das an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz gelegene Tal (italienisch Valle) schlängelt sich von Westen nach Osten und ist von einigen der höchsten Berge Italiens wie dem Mont Blanc, dem Monte Rosa und dem Gran Paradiso umgeben. Das Aostatal ist nicht nur ein großartiges Reiseziel für Wintersportler, sondern auch für Weinliebhaber, die bei Weinproben und Besichtigungen von Weingütern inmitten malerischer grüner Täler und märchenhafter Schlösser mehr über die hervorragenden Weine der Region erfahren möchten.

Der Weinbau im Aosta-Tal konzentriert sich auf eine Fläche von etwa 400 Hektar, von denen der Großteil in den Bergen liegt. Das bedeutet, dass du bei deinen Weinproben im Aostatal Beispiele für eine regionale Produktion probieren wirst, die eher auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet ist. Bis heute gibt es im Aostatal sechs genossenschaftliche Weingüter und etwa vierzig private Weingüter. Trotz der Größe der Region gibt es im Aostatal nur eine DOC-Bezeichnung, die Valle d'Aosta oder Vallée d'Aoste DOC.

Was sollte man in Aostatal probieren?

Die vielen Weintouren, Besichtigungen von Weingütern und Wanderungen durch atemberaubende Landschaften, an denen du im Aostatal teilnimmst, werden deinen Appetit sicherlich anregen. Zum Glück gibt es viele regionale Gerichte, die deinen Hunger stillen werden. Wir empfehlen dir zu probieren: Polenta Concia, Carbonade, Fonduta Valdostana, Civet di camoscio, Valpellinentze-Suppe.

Welche Weine kann man in Aostatal probieren?

Während deines Aufenthalts im Aostatal wirst du bei den Weinproben vor allem Weine probieren, die aus einheimischen Rebsorten hergestellt wurden. Das liegt daran, dass andere Rebsorten in den großen Höhenlagen und bei den rauen Temperaturen nicht überleben können. Zu den einheimischen schwarzen Rebsorten gehören u.a. Petit Rouge, Prëmetta und Fumin, während weiße Rebsorten wie Petite Arvine und Prié blanc zu finden sind.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Aostatal zu besuchen?

Die beliebtesten Jahreszeiten für einen Besuch im Aostatal sind entweder der Winter, von der Weihnachtszeit bis Mitte März, oder der Sommer, vor allem im Juli und August. Wenn du Weingut-Besichtigungen und Weinproben im Tal mit einem Skiausflug verbinden möchtest, empfehlen wir dir einen Besuch im Winter. Die Sommermonate sind eher für Reisende geeignet, die Spaziergänge, Wanderungen und Weintouren genießen möchten, wenn die Täler grüner und das Wetter angenehmer ist.

Was kann man in Aostatal tun?

Unabhängig von der Jahreszeit, in der du das Aostatal besuchst, findest du neben einer Weinprobe oder dem Wintersport eine breite Palette an entspannenden Aktivitäten. Zu den Highlights der Region gehören die Stadt Aosta, die Burg Fénis, die Burg Ussel, das Fort Bard, der Nationalpark Gran Paradiso und der Lago Blu.