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Die Geschichte der Familie Sereni, von den Anfängen der Produktion des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena bis heute. Eine Reise durch alle Phasen der Balsamico-Essig-Produktion, von den eigenen Weinbergen bis zur fertigen Flasche, durch den Raum, in dem die Moste gekocht werden, zwei Fässer für die Reifung und das Balsamico-Museum. Die Tour wird mit einer geführten Verkostung von 5 Sorten des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena abgeschlossen. Klassisch, historisch, alt und niemals banal.
-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. 8 Jahre in Eichenfässern gereift -Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. 8 Jahre in Kirschholzfässern gereift -Mioaceto Sigillo Argento - 13 Jahre mit traditioneller Methode gereift -Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. "Extravecchio" - über 25 Jahre gereift -Weißer Balsamico-Essig in Eschenfässern gereift
Die Verkostung wird von Wasser und Brotstangen begleitet.
Wie viel kostet es?
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Wie viele Personen können teilnehmen?
Teilnehmer: Minimum 1, Maximum Nicht spezifiziert
Inklusive
- Geführte Besichtigung des Weinbergs
- Geführte Tour durch das Balsamische Museum
- Geführte Tour durch den Essigkeller
- Verkostung von 5 Arten von traditionellem Balsamico-Essig
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Über 1 Stunde
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Bewertungen dieses Weinguts
Amazing experience
Marie
Location bellissima
Rita
Immersi nelle olive!!!
Consiglierei questa esperienza a chi, come me, ama la Natura e l' olio d' oliva!!grazie e complimenti a tutti!!!!
Sarebbe Bello poter ammorare la raccolta dell' oliva!!!
Federica
Esperienza da ripetere!
Meris