Der Valpolicella, den du nicht erwartest, Weinerlebnis im Il Monte Caro

Tauche ein in ein unvergessliches Weinerlebnis, umgeben von der unberührten Schönheit des Valpolicella- und Mezzane-Tals auf Il Monte Caro. Wandere den Monte Caro hinauf, erkunde das Weingut und genieße eine Weinprobe.

Beginne deinen Besuch mit einem Spaziergang auf dem Monte Caro und entdecke einheimische Rebsorten, wilde Kräuter und atemberaubende Ausblicke über das Tal. Die Wanderung dauert ca. 30-40 Minuten und führt über unbefestigtes Gelände und abschüssige Weinberge, daher empfehlen wir, Turnschuhe zu tragen. Bitte beachte, dass der Weg nicht für Kinderwagen geeignet ist.

Nach der Wanderung laden wir dich in unser Weingut zu einer geführten Verkostung von fünf Bio- und Terroirweinen ein, die den Charakter des Ortes voll zum Ausdruck bringen. Vom kühlen Valpolicella bis zum durchdringenden Amarone erzählt jeder Schluck die Geschichte unseres Landes. Unsere Weine werden mit echtem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität hergestellt und spiegeln die handwerkliche Sorgfalt wider, mit der wir sie produzieren. Während der Verkostung hast du auch die Möglichkeit, unser natives Olivenöl extra und einige typische lokale Produkte wie Käse und Aufschnitt zu probieren.

Während der gesamten Verkostung wirst du in eine einzigartige sensorische Reise eintauchen, bei der sich Natur und Weinbaukunst harmonisch begegnen. Die Hingabe und Leidenschaft unserer Familie für den Berg, auf dem sie leben, und die Weinberge, die sie bewirtschaften, werden während der gesamten Tour spürbar sein und machen sie zu einem wirklich authentischen und unvergesslichen Erlebnis. Begleite uns auf dieser multisensorischen Reise, bei der jeder Schluck eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft erzählt.