Klassische Tour und Weinprobe im Weingut Umberto Cesari

Eine Entdeckungstour durch die autochthonen Rebsorten der Emilia Romagna mit einer Verkostung der Weine von Umberto Cesari, die die Traditionen der Anbaugebiete am besten zum Ausdruck bringen.

Die Classic Tour beinhaltet einen Besuch im Reifekeller und eine Verkostung von drei typischen Weinen, gepaart mit regionalen Spezialitäten, die von Umberto Cesaris ausgezeichneten Partnern, den Botschaftern der guten Küche der Region, sorgfältig ausgewählt wurden. Zu verkostende Weine: Colle Belvedere, Colle del Re und Sangiovese Riserva.

Passende Speisen:- Pecorino-Käse mit Birnengeschmack, Zitrus-Confitüre und flockige Brotstangen.- Salziges Croissant mit Palmieri's Mortadella La Favolosa und Haselnussbröseln.- Golinelli's Delicatessen Artisan Dry Sauge, frische Blaubeeren und warmes Piadina-Brot, auf Stein gebacken.