Trentino erleben: Wein, Olivenöl & Grappa zwischen Gardasee und Rovereto

Die Gäste werden auf der Azienda Agricola Madonna delle Vittorie willkommen geheißen. Das Erlebnis beginnt mit einer geführten Tour über das Anwesen, das von Weinbergen und Olivenhainen umgeben ist und einen Blick auf den Gardasee im Trentino bietet. Bei einer geführten Verkostung von nativem Olivenöl extra und Schaumwein nach klassischer Methode erfahren die Besucher mehr über die lokalen Produktionstechniken und die enge Verbindung zwischen Landwirtschaft und Region im Trentino.

Im Anschluss an die Verkostung gehen die Gäste in das Restaurant des Landguts, wo sie ein traditionelles Drei-Gänge-Mittagessen einnehmen können. Auf der Speisekarte stehen authentische regionale Gerichte mit lokalen Zutaten wie Olivenöl, saisonales Gemüse, handgemachte Pasta und typische Trentiner Spezialitäten, die in einem Panorama genossen werden, das die einzigartige Landschaft zwischen Trentino und Gardasee hervorhebt.

Am Nachmittag treffen die Gäste unabhängig voneinander in der Distilleria Marzadro in Rovereto ein, wo sie bei einer Führung durch die Brennerei die Kunst der Grappa-Herstellung in den traditionellen Kupferbrennblasen und Reifekellern kennenlernen und anschließend eine Grappa-Verkostung machen. Das Erlebnis kann auch in umgekehrter Richtung genossen werden, indem man in Madonna delle Vittorie beginnt und zur Brennerei weiterfährt. In diesem Fall wird der Transfer Teil der Reise und die Fahrt mit dem E-Bike entlang der Ciclovia del Sole macht das Erlebnis noch intensiver. (Transfers mit dem Auto oder Fahrrad sind unabhängig. E-Bike-Verleihpartner sind auf Anfrage erhältlich.)

Die Kombination aus Wein, Olivenöl, Destillation, Gastronomie und Landschaft macht dieses Erlebnis zu etwas ganz Besonderem und ist eng mit der Identität des Trentino verbunden.