Weinprobe mit Bio-Wein und Bio-Olivenöl im Casale Terzo in Colle di Val D'Elsa

Deine Weinprobe im Casale Terzo findet im Freien statt, an einem Tisch mit Panoramablick auf die Weinberge und Olivenhaine des Weinguts in den Chianti-Hügeln. Ein Gastbetreuer begleitet dich durch das Erlebnis und beginnt dabei mit dem Engagement des Weinguts für den ökologischen Landbau.

Du teilst an drei Weinproben mit, bei denen du drei Weine verkostest: einen Weißwein, einen Rosé und einen Rotwein, die aus der Produktion des Weinguts ausgewählt werden. Die Auswahl kann einen IGT Toscana Bianco aus Sauvignon- oder Malvasia-Trauben, einen 100 % Sangiovese Rosato, einen Chianti DOCG oder eine IGT Rosso-Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Franc umfassen. Die Verkostung wird mit dem hauseigenen nativen Olivenöl extra fortgesetzt, das zu Brot serviert wird.

Zu den Weinen wird dir eine Platte mit typisch toskanischen Produkten serviert, darunter Salami, Capocollo und lokaler Pecorino-Käse. Dieses Weinerlebnis bietet durch die Bio-Weine und traditionellen Aromen eine direkte Verbindung zur Region.