Panorama-Weinprobe der Platinum-Klasse mit Speisen bei Borghetti Giampiero im Valpolicella
Hier ist, was dich erwartet
Deine Weinprobe findet auf dem weingut Borghetti Giampiero statt, das auf dem aussichtsreichen Hügel des mittelalterlichen Dorfes Kastelruth liegt, das als „KM Zero“ der Valpolicella Classica gilt. Das Weingut ist in der „Casa dei Fraccaroli“ untergebracht, einem historischen Anwesen, das seit 1790 im Besitz der Familie Fraccaroli ist.
Ein Sommelier empfängt euch mit einer Einführung in die Familiengeschichte und die Umgebung. Das Erlebnis ist als entspannter Aperitif konzipiert und findet in einem je nach Jahreszeit ausgewählten Rahmen statt: im Verkostungsraum im Inneren, unter der Panorama-Pergola oder auf der Terrasse mit Blick über die Hügel des Valpolicella bis nach Verona.
Ihr verkostet fünf Weine aus der „Castrum Platinum Collection“ der Familie, einer Auswahl, die als Hommage an ihren Vorfahren, den Bildhauer Innocenzo Fraccaroli aus dem 19. Jahrhundert, kreiert wurde. Die Verkostung umfasst einen Valpolicella DOC Classico, einen Valpolicella Ripasso, einen Corvina, einen Amarone und einen Recioto. Zu den Weinen gibt es eine Platte mit Grana-Padano-Käse, Prosciutto Crudo und einem traditionellen Sbrisolona-Kuchen. Als Upgrade ist auch eine Gourmetplatte mit gereiftem Fleisch und Käse erhältlich.
Was ist inbegriffen?
- Besichtigung von Weingütern und Fasskellern
- Einführung in das Anbaugebiet Valpolicella Classica und die Geschichte der Familie Fraccaroli
- Geführte Weinprobe von 5 Weinen aus der Castrum Platinum Collection unter der Leitung eines Sommeliers
- Eine Platte mit verschiedenen Köstlichkeiten, darunter Grana Padano, Prosciutto crudo und Sbrisolona-Kuchen
- Alkoholfreie Option verfügbar
- Rabatt auf Weinkäufe im hauseigenen Laden
Was nicht inbegriffen ist
- Besuch in der Villa
- Upgrade auf die Gourmet-Platte
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kinder: Kostenlos
Nutzerbewertungen (1)
Klassischer Valpolicella in einem fast privaten Weingut!
Unser Guide war sehr hilfsbereit und aufgeschlossen, wir haben es sehr geschätzt, frei sprechen zu können, anstatt nur zuzuhören.
Das Weingut ist klein und der Wein ist hauptsächlich für den Export bestimmt... umso seltener war die Erfahrung, Valpolicella Superiore, Ripasso und Amarone probieren zu können... man findet sie sonst nirgendwo!
Indem wir solche kleinen Betriebe (insgesamt 40.000 Flaschen pro Jahr) aufsuchen und sie den Giganten des Großhandels vorziehen, entscheiden wir uns dafür, die außergewöhnliche Handwerkskunst unseres Landes zu bewahren. Auf jeder Reise versuchen wir, diese kleinen Juwelen zu entdecken und sie auf unsere kleine Weise Freunden und Familie bekannt zu machen.
Gleich zu Beginn der Verkostung mit Aussicht zog ein ziemlich heftiges Gewitter auf... aber das Personal war sehr schnell dabei, alles drinnen vorzubereiten und uns die Verkostung von vorne beginnen zu lassen.
Die Platte mit Wurst- und Käsespezialitäten war wirklich reichhaltig und vollständig, wir hatten sogar noch etwas übrig, weil wir satt waren!
Wir waren wirklich glücklich mit unserer Wahl und können es auf jeden Fall weiterempfehlen!
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