Chianti-Classico-Verkostung mit Besichtigung des Weinguts bei Savignola Paolina in Greve

Euer Besuch bei Savignola Paolina beginnt im historischen Weinkeller, wo ihr von einem der Experten des Weinguts begrüßt werdet. Euer Begleiter für den Tag wird entweder der Eigentümer, der Produktionsleiter oder der Gästemanager sein – jeder von ihnen verfügt über fundierte Kenntnisse über das Weingut, seine Weinberge, die Produktionsmethoden und die Weine.

Sie führen dich durch die Produktionsbereiche des Weinguts und erklären dir die Philosophie hinter ihrer Arbeit sowie die wichtigsten Schritte der Weinherstellung – vom Weinberg bis hin zu den Reifungs- und Lagerräumen des Kellers. Die Führung wird ganz auf deine Interessen zugeschnitten, sodass ein persönliches und spannendes Erlebnis entsteht.

Das Weinerlebnis geht weiter mit einer geführten Verkostung, die bei schönem Wetter auf der Terrasse mit Blick auf die Weinberge oder im eigens dafür vorgesehenen Verkostungsraum stattfindet. Ihr verkostet fünf Weine, die die Vielseitigkeit des Chianti Classico zeigen, zusammen mit dem hauseigenen Olivenöl von Savignola Paolina. Die Verkostung umfasst:

• Rosato „Leale“ – Il Compagno: Ein frischer und leuchtender Rosé mit korallenroten Reflexen.
• Rosso Fresco „Furbacco“ – Il Contemporaneo: Ein moderner, leicht trinkbarer Rotwein.
• La Base „Ora“ – L’Autentico: Ein reiner und ausdrucksstarker Chianti Classico für den täglichen Genuss.
• Riserva „Paolina“ – L’Elegante: Ein raffinierter, ausgewogener Wein, der Paolina, der visionären Gründerin von Savignola, gewidmet ist.
• Gran Selezione „360°“ – The Impressive: Ein kraftvoller und komplexer Chianti Classico, der den Höhepunkt der Weinherstellung des Weinguts darstellt.