Weinproben in Ilok im Weingut Vinar

Tauche ein in das tief verwurzelte Erbe des Weinbaus in Ilok mit einer einzigartigen Weinprobe im Weingut Vinar, einem Familienbetrieb mit über 400-jähriger Tradition. Das Weingut wird seit Jahrhunderten von der Familie Barbenik geführt und lädt dich dazu ein, die authentische Seele der kroatischen Weinkultur zu entdecken.

Beginne deine Reise mit einem Besuch im 400 Jahre alten Keller des Weinguts, einem stimmungsvollen Raum, in den du hineinklettern musst - ein Abenteuer für sich. Hier, umgeben von alten Räumen und dem Duft alternder Eichenfässer, erfährst du mehr über das Engagement der Familie Barbenik für den ökologischen Weinbau und die traditionelle Weinherstellung in Eichenholz.

Du wirst eine geführte Verkostung von 4 bis 8 Bioweinen genießen, die alle mit Sorgfalt aus den auf dem Weingut angebauten Trauben hergestellt werden. Die Auswahl umfasst weiße und rote Sorten, die das Terroir von Ilok, einer der bekanntesten Weinregionen Kroatiens entlang der Donau, widerspiegeln.

Zum Abschluss der Verkostung werden dir traditionelle lokale Snacks angeboten, darunter Delikatessen aus Schweinefleisch, Donaufisch und Bio-Obst und -Gemüse aus der Umgebung. Alle Zutaten stammen aus der Region und zeugen von dem reichen kulinarischen Erbe Slawoniens und Syrmiens.

Egal, ob du ein Weinliebhaber oder ein kultureller Entdecker bist, diese Weinprobe im Weingut Vinar ist ein Muss, um die Aromen und Geschichten des östlichen Kroatiens zu entdecken.