Wir von Famiglia Olivini haben uns verpflichtet, das Erbe und die Kultur unserer Weine zu ehren und gleichzeitig die einzigartigen Eigenschaften jedes Weinbergs, jeder Rebe und sogar einzelner Rebsorten hervorzuheben. Auf der Grundlage einer Philosophie der sorgfältigen Pflege und des Respekts für das Land hat unser Weingut das Potenzial unserer Rebsorten erkannt, sie in ihrer Reinheit vinifiziert und sie mit einem modernen Ansatz neu interpretiert. Diese Hingabe ist für uns fast zu einem Leitprinzip geworden, das die Art und Weise, wie wir unsere Weine herstellen, prägt. Unser Ansatz besteht darin, die am besten geeigneten Weinbereitungsmethoden auszuwählen und die Bedürfnisse der einzelnen Reben sorgfältig zu berücksichtigen. Wir arbeiten kontinuierlich an der Perfektionierung unserer agronomischen Praktiken und konzentrieren uns auf die Vermehrung unseres eigenen vegetativen Materials, um einen eigenen Produktionsstil zu entwickeln. Dieses Engagement für Qualität und Innovation hat dazu geführt, dass wir unverwechselbare Weine wie unseren Lugana Metodo Classico und unseren Merlot-Rosinenwein kreiert haben, die sowohl Tradition als auch zukunftsorientiertes Handwerk widerspiegeln. Die Besucher der Famiglia Olivini können sich auf ein intensives Erlebnis freuen, bei dem die tiefe Verbindung zwischen Land und Wein in jeder Flasche gefeiert wird.