Agriturismo e Acetaia La Vedetta
Über das Weingut
Die Acetaia la Vedetta liegt inmitten der malerischen Hügel von Castelvetro, nur 6 km von Maranello und 18 km von Modena entfernt. Dieser Ort ist ideal für alle, die den einzigartigen Geschmack des traditionellen Balsamico-Essigs DOP und der Balsamico-Würze kennenlernen möchten.
Aus den sorgfältig gepflegten Weinbergen des Anwesens bezieht Acetaia la Vedetta die hochwertigsten Trauben, um ihren berühmten Balsamico-Essig und ihre Gewürze herzustellen. Begib dich auf eine Reise durch die Geschichte der Familie, während sie die Geheimnisse hinter den Aromen und Techniken verrät. Ihre Verkostungen, begleitet von einer Auswahl der Weine des Anwesens, werden ein wahrer Genuss für die Sinne sein.
Über die Weine
Bei Acetaia la Vedetta ist die Harmonie zwischen Natur und Mensch von größter Bedeutung, und das spiegelt sich in jedem Aspekt des multifunktionalen Bauernhofprojekts wider. Der Balsamico-Essig des Anwesens wird aus Tebbiano Modenese, Romagnolo-Trauben und Lambrusco Grasparossa hergestellt.
Nimm ein Glas Pignoletto oder Lambrusco und genieße die perfekte Kombination mit Balsamico-Essig. Komm und erlebe die Verbindung von Natur und Mensch, Geschmack und Tradition bei Acetaia la Vedetta!
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Nutzerbewertungen (3)
Besuch der Acetaia mit Verkostung
Hervorragend!
Ich kann dieses Erlebnis jedem, der sich für Balsamico-Essig interessiert, nur wärmstens empfehlen.
Die Verkostung war sehr lehrreich, was die verschiedenen Produkte und die bei La Vedatta hergestellte Qualität angeht.
Eine interessante Erfahrung
Ich verstehe, dass es kompliziert wäre, da Sie auch einen Restaurantbetrieb haben, aber es wäre vielleicht besser, in den Sommermonaten einen Besuch zu einer späteren Zeit anzubieten, da sowohl die Verkostung als auch der Besuch der Essigkellerei in nicht klimatisierten Bereichen stattfinden und die Temperatur wirklich unerträglich ist.
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