Azienda Agricola Boscaini Carlo

Azienda Agricola Boscaini Carlo ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Valpolicella Classica, Italien. Das 14 Hektar große Weingut liegt oberhalb des historischen Dorfes San Giorgio Ingannapoltron, das für seine alte Kirche und archäologischen Stätten bekannt ist. Das Erbe des Weinguts begann mit Carlo Boscaini, der 102 Jahre alt wurde und mit Leidenschaft und Hingabe Wein produzierte. Heute führen seine Enkel Carlo und Mario diese Tradition fort, indem sie moderne Techniken einführen und gleichzeitig den Respekt vor dem Land bewahren. Die Weinberge werden mit integrierten Systemen und minimalem chemischen Einsatz bewirtschaftet. Das Weingut produziert jährlich etwa 60.000 Flaschen, darunter Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Superiore Ripasso, Amarone della Valpolicella DOCG und Recioto della Valpolicella DOCG.

S. Giorgio Amarone della Valpolicella DOCG Classico: Ein hervorragender Amarone, der die für die Region Valpolicella charakteristischen reichen Aromen aufweist.

Zane Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso: Ein Ripasso-Wein, der ein harmonisches Gleichgewicht von Frucht und Würze bietet und die traditionelle "Ripasso"-Technik widerspiegelt.

La Preosa Valpolicella DOC Classico Superiore: Ein hervorragender Valpolicella mit mehr Tiefe und Komplexität, der sich für verschiedene Kombinationen eignet.

Cà Bussin Valpolicella DOC Classico: Ein klassischer Valpolicella, der die Essenz des weinbaulichen Erbes der Region verkörpert.

La Sengia Recioto della Valpolicella DOCG Classico: Ein süßer Rotwein mit reichhaltigen, konzentrierten Aromen, der sich ideal für die Kombination mit Desserts eignet.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva: Ein Reserve-Amarone aus ausgewählten Trauben, der bis zur Perfektion gereift ist und ein robustes und samtiges Profil aufweist.