Botto vini
(Weingut in Monferrato)
Bewertungen
Dalla Vigna al Vino passando per il Convento
Siamo partiti dal convento, posto in cui veniva fatto originariamente il vino. Successivamente siamo passati a vedere le grandi distese di vigneti per poi arrivare alla cantina nuova, dove svolgono tutti i lavori di fermentazione e imbottigliamento.
Abbiamo fatto una bella degustazione di 6 vini con salame e formaggi a quantità, accompagnato da focaccia e grissini.
Consiglio vivamente a tutti!
Francesca
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2 Stunden
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 50
Über das Weingut und die Weine
Botto Vini ist im Herzen des Monferrato verwurzelt und seit über fünf Generationen mit der Weinherstellung verbunden. Seit 1994 nutzt die Familie sowohl die von den Mönchen des Convento dei Cappuccini überlieferte Tradition als auch moderne Technologien, um auf ihrem Weingut in Ricaldone hochwertige Weine herzustellen. Eingebettet in die sanften Hügel eines UNESCO-Weltkulturerbes, widmet sich das Weingut nachhaltigen Praktiken und verbindet dabei großen Respekt für die Umwelt mit Innovation, um Weine zu produzieren, die das Terroir des Alto Monferrato widerspiegeln.
Botto Vini produziert ein vielfältiges Weinsortiment mit Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten aus der Region Monferrato. Die Rotweine, darunter Barbera und Dolcetto, bringen die Tiefe und den Reichtum der lokalen Böden zum Ausdruck, während die Weiß- und Roséweine frisch und ausgewogen sind. Durch die Verbindung von modernen Weinbautechniken mit traditionellen Verfahren fängt jeder Wein die Essenz des einzigartigen Mikroklimas und der Landschaft der Region ein und garantiert Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Flasche.
Dienstleistungen
Kostenloses Wifi
Parken Frei
Weinverkauf
Haustierfreundlich
Meeting-/Kongressbereich
Hochzeiten