Ca' Bruzzo Family Winery

Ca' Bruzzo ist ein familiengeführtes Weingut, das 1985 von Aldo Bruzzo gegründet wurde, der nach einem Leben im Ausland zu seinen Wurzeln zurückkehrte und seine Ingenieurskarriere hinter sich ließ, um sich auf eine neue Reise in den Weinbau zu begeben. Das Weingut liegt in den malerischen Colli Berici-Hügeln der Provinz Vicenza, auf halbem Weg zwischen Venedig und Verona, und bewirtschaftet fünf Rebsorten in üppigen Weinbergen in Hanglage. Heute wird das Weingut von Aldos Sohn Alan geführt. Die Familie Bruzzo setzt die Tradition der praktischen Weinherstellung fort und stellt sicher, dass jede Flasche den einzigartigen Charakter ihres Landes widerspiegelt.

Bei Ca' Bruzzo glauben wir, dass der Charakter unserer Weine auf dem Feld beginnt. Jeder Rebstock wird vom Winzer sorgfältig von Hand beschnitten, um jedes Jahr die bestmögliche Frucht zu erhalten. Diese praktische Arbeit in Kombination mit den umweltverträglichen Anbaumethoden und dem einzigartigen Mikroklima der Colli Berici Hills führt zu Weinen, die die unverwechselbare Persönlichkeit dieses besonderen Terroirs verkörpern. Unsere roten Lehm- und Kalksteinböden, gepaart mit den windigen Bedingungen der Region, verleihen unseren Weinen ihren reichhaltigen, vollmundigen Charakter, wobei der Einsatz von Bewässerung minimal ist, damit die Wurzeln tief wachsen und die Essenz des Bodens aufnehmen können.

LA SPERUGOLA (Merlot): Auf den eisenhaltigen roten Böden eines kleinen Tals reift dieser dunkelviolette Merlot langsam im Schatten und bietet eine komplexe Balance aus roten Früchten, Lakritz und Schokolade. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift, hat dieser Wein einen vollmundigen Geschmack mit einem samtigen Abgang. Alc. 13,5%

LA RIVA DELL' OLIVARO (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère): Ein tief rubinroter Blend mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Kräftige Aromen von Preiselbeeren und Gewürzen machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für reichhaltige Braten, Wild und Nudelgerichte. In französischer Eiche gereift, feiert dieser Wein die D.O.C.-Bezeichnung der Colli Berici für Cabernet. Alc. 13,5%

AMADEO (Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Tocai Rosso): Diese einzigartige Mischung betont den Kontrast zwischen den Aromen roter Früchte und den Noten von schwarzem Pfeffer aus dem Cabernet Franc. Der mittelkräftige Wein mit seiner dunkelvioletten Farbe und den Aromen von schokoladenüberzogenen Kirschen passt gut zu Lamm, Rind und Pasta. Dieser Wein ist ein echtes Ca' Bruzzo-Original und wurde in Barrique-Fässern gereift. Alc. 13,5%

LA VIGNA VECIA (Tocai Rosso): Dieser Wein wird aus über 100 Jahre alten Rebstöcken gekeltert und präsentiert die einzigartige Sorte Tocai Rosso, die in den Colli Berici heimisch ist. Herbe Johannisbeer- und Nussaromen dominieren diesen intensiven, rubinroten Wein, der in französischer Eiche gereift ist. Er passt perfekt zu Pasta, Antipasti und Lachsgerichten. Alc. 13,5%

RIVA DEL ROCOLO (Chardonnay): Ein goldfarbener Chardonnay mit komplexen Aromen von Honig, Vanille und Ananas. Mit seinem vollen Körper und seiner cremigen Textur und seinen Aromen von Karamell, Birne und Erdbeere ist er der ideale Begleiter für Meeresfrüchte, weißes Fleisch und Blauschimmelkäse. 15 Monate in französischer Eiche gereift, bietet dieser Wein einen langen, warmen Abgang. Alc. 14%

Bei Ca' Bruzzo spiegelt jeder unserer Weine die Sorgfalt, Leidenschaft und Tradition wider, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Wir laden dich ein, die Aromen unseres Landes zu erleben, die mit Respekt und Hingabe angebaut werden.