Cantina Giovannini

Eingebettet in die sanften Hügel von Narni verkörpert die Cantina Giovannini die Hingabe unserer Familie für die Herstellung von Ciliegiolo-Wein, einem Produkt, das die wahre Essenz unseres Gebiets verkörpert, mit dem wir uns tief verbunden fühlen. Wir sind stolz darauf, das einzige Weingut zu sein, das ein so reichhaltiges und vielfältiges Sortiment an Weinen aus Ciliegiolo-Trauben anbietet, mit vier sortenreinen Etiketten, die die Essenz dieser geschätzten Rebe zum Ausdruck bringen. Ergänzt wird unser Angebot durch einen Ciliegiolo-Passito, einen süßen und intensiv aromatischen Wein, und einen Ciliegiolo-Grappa, ein Destillat, das die reinste Essenz der Traube einfängt. Unsere Innovation kennt keine Grenzen: Wir sind die Pioniere des Projekts "Ciliegiolo 2.0", dessen Forschung in Zusammenarbeit mit der Universität Tuscia durchgeführt wurde. Das Projekt hat es ermöglicht, neue Grenzen in der Weinproduktion zu erforschen, das Konzept des Ciliegiolo als früh trinkbaren Wein zu revolutionieren und den ersten lang reifenden Ciliegiolo mit außergewöhnlicher Komplexität und Persistenz zu kreieren.

Die Weine der Cantina Giovannini sind Ciliegiolo, eine Ciliegiolo Selection, Cerasia, GRA' Ciliegiolo Schaumwein, Summa Rosé of Ciliegiolo, Ciliegiolo Passito und Ciliegiolo Grappa, außerdem Chardonnay, Corrado (oaked Chardonnay), L'Incanto (Chardonnay Schaumwein) und FacciaaFaccia (Schaumwein nach klassischer Methode).