CANTINE RISVEGLIO AGRICOLO

Die Cantine Risveglio ist ein genossenschaftliches Weingut, das 1958 von einer Gruppe von Winzern aus Brindisi gegründet wurde, die ihre Präsenz auf dem nationalen Markt stärken wollten. Anfänglich von dem Umweltschützer Dr. Antonio Di Giulio geleitet, wurde das Wachstum der Genossenschaft durch den Fokus auf kollektives Unternehmertum und die Verarbeitung von Trauben in einer kleinen Anlage vorangetrieben. Im Jahr 1964 wurde eine neue Weinkellerei eingeweiht, die bis heute in Betrieb ist. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Weingut zu einem Eckpfeiler des Weinbaus in Brindisi und erreichte in den 1980er Jahren mit über 150.000 Doppelzentnern Trauben pro Jahr ein beachtliches Produktionsniveau.

Unter der Leitung von Di Giulio modernisierte Dr. Fortunato Paloscia die Ausrüstung und die Techniken der Genossenschaft und steigerte ihre Fähigkeiten bei der Gärung und Weinbereitung. 1996 übernahm Giovanni Di Giulio, der Enkel des Gründers, die Leitung der Genossenschaft bis 2006, gefolgt von dem Agronomen Giovanni Nardelli, der das Ansehen der Genossenschaft weiter steigerte. Heute floriert die Cantine Risveglio weiter und hält die Traditionen und Werte ihrer Gründer aufrecht, wobei der Schwerpunkt auf technologischer Innovation und Qualität im Weinbausektor von Brindisi liegt.

Die Cantine Risveglio lädt dich ein, die unverwechselbaren Aromen der apulischen Weine bei einer geführten Weinprobe in Brindisi zu entdecken. Das Weingut ist bekannt für seine authentische und ausgewogene Weinproduktion und kann mit Rebsorten wie Susumaniello, Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia aufwarten. Diese Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung im Weinbau und bieten einen wahren Geschmack des reichen Erbes der Region. Egal, ob du ein Kenner oder einfach nur neugierig bist, dieses Erlebnis verspricht eine fesselnde Reise in das Herz der apulischen Weinbautradition.