Weingüter Apulien
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Beliebte Reiseziele in Apulien
Cantina Masseria Torricella
(Weingut in Apulien)
Bietet 3 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €40.00
Die Masseria Torricella im bezaubernden Valle d'Itria in Apulien blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1946 zurückreicht. Das familiengeführte Weingut kümmert sich seit Generationen um das Land und pflegt eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir von Alberobello. Das Weingut hat sich von einem kleinen Familienbetrieb zu einem bedeutenden Hersteller von hochwertigen Weinen entwickelt, die die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Heute verbindet die Masseria Torricella traditionelle Methoden mit modernen Techniken und legt dabei den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, damit ihre Weine auch weiterhin die Geschichte des reichen Erbes Apuliens erzählen.
Die Vision des Weinguts ist tief verwurzelt in der Aufrichtigkeit gegenüber den Verbrauchern, extremer Qualität und der Aufwertung des Gebiets. Masseria Torricella setzt auf ökologische Anbaumethoden, die nicht nur die Integrität des Landes bewahren, sondern auch zu Weinen führen, die ein reiner Ausdruck ihrer Umgebung sind. Die Besucher des Weinguts sind eingeladen, diese Verbindung bei Weinbergsbesichtigungen, Verkostungen und einer Erkundung der Geschichte des Weinguts aus erster Hand zu erfahren, um die Leidenschaft und Hingabe zu zeigen, die in jeder Flasche steckt.
Tenuta Santoro
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €30.00
Die Tenuta Santoro liegt im Valle d'Itria, einem Ort, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, einem Kreuzungspunkt von Völkern und Zivilisationen, an dem die Legenden von Halbgöttern, guten Teufeln, Räubern und großen Trinkern (und ein paar Heiligen) in den Erzählungen der aziani - dem Gedächtnis der Gegend - weiterleben.
Der Weinbau findet im Herzen des Valle d'Itria statt, zwischen Martina Franca, Locorotondo und Cisternino, auf demselben Land, auf dem die Vorfahren des Besitzers die ersten Weinberge anlegten und das Marco Emilio Santoro heute in der fünften Generation bewirtschaftet.
TENUTA CORALLO WINERY
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €24.00
Tenuta Corallo ist ein modernes Weingut in der Nähe der atemberaubenden "Baia dei Turchi" (Türkenbucht) an der Adriaküste, wo die Alimini-Seen auf Otranto treffen. Das 2010 von Enzo und Gabriella Marti gegründete Weingut erstreckt sich über fast 13 Hektar und vereint ihre Liebe zum Meer und ihre Leidenschaft für die Weinherstellung. Der brandneue Weinkeller erstreckt sich über zwei Ebenen: Im Erdgeschoss befinden sich ein kleiner Ausstellungsraum, ein Labor und ein geräumiger, 180 Quadratmeter großer Bereich mit Kühltanks aus Edelstahl, in denen die Weine ausgebaut werden. Draußen, auf der Terrasse, steht ein großer Drehtank für die Gärung von Rotweinen. Im Kellergeschoss befindet sich ein 100 Quadratmeter großer Fassraum, in dem die Weine in Holzfässern ausgebaut werden, wobei Temperatur und Luftfeuchtigkeit genauestens kontrolliert werden. Besucherinnen und Besucher sind herzlich eingeladen, diese hochmoderne Anlage nach Voranmeldung zu besichtigen und die exquisiten Weine der Tenuta Corallo unter fachkundiger Führung zu verkosten, während sie die natürliche Schönheit der Region Salento genießen.
Cantine Domenico Russo
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €20.00
Das Weingut Domenico Russo ist ein familiengeführtes Unternehmen, das die Leidenschaft für die Weinherstellung, den Respekt vor der Natur und den Ehrgeiz, erstklassige Weine zu produzieren, miteinander verbindet. Das 1998 gegründete Weingut liegt auf dem Land in Ginosa, in der Nähe von Taranto und nur 22 km von Matera entfernt. Die idyllische Umgebung ist mit gemäßigten Temperaturen, einer Hügellandschaft und der Nähe zum Ionischen Meer gesegnet. Das Grundstück ist von viel Grün umgeben, wo Olivenbäume und ein biologischer Weinberg mit Spalier in perfekter Ruhe gedeihen.
Jeder Schritt der Weinherstellung, vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung, wird von der Familie Russo persönlich überwacht. Der Besitzer Domenico Russo wurde von einer tiefen Liebe für das Land und seine Traditionen angetrieben. Er verfolgte die Produktion von einheimischen Weinen und erweiterte sein Unternehmen durch den Erwerb von Hanglagen in Bove Cesine. Zu dem ursprünglichen Keller, der zu einem Ausstellungsraum umfunktioniert wurde, ist inzwischen ein modernes Weingut hinzugekommen, das mit hochmodernen Anlagen für die Traubenverarbeitung und die Abfüllung ausgestattet ist. Neben den beeindruckenden Investitionen in Technologie und Infrastruktur liegt die wahre Stärke des Unternehmens in der Verpflichtung, nur Weine von höchster Qualität herzustellen.
Cantine Polvanera
(Weingut in Apulien)
Bietet 6 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €63.00
Polvanera entstand aus einer langen Familientradition, die schon immer ihre Wurzeln im Weinbau hatte. Die Kellerei ist mit dem Gebiet verwurzelt und liegt inmitten einer einzigartigen Landschaft mit Weinbergen, Trockenmauern und Eichenstämmen. In den Reihen sind die gebietstypischen Sorten zu Hause, von Marchione bis Muscat, von Aglianico bis Primitivo, über den Minutolo, Falanghina, Aleatico und Bianco d'Alessano. Die geografische Lage, der biologische Anbau und der Keller wurden 8 Meter tief in den Kalksteinfelsen gegraben. So können die Weine bei einer konstanten Temperatur reifen, was den typischen Primivo der Gegend und die anderen Weinsorten außergewöhnlich macht. Es entstehen einzigartige und außergewöhnliche Flaschen, die einen Fixpunkt in der apulischen Weintradition darstellen.
Cantina Museo ALbea
(Weingut in Apulien)
Bietet 2 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €25.00
Das Weingut Albea, das um die Jahrhundertwende gegründet wurde, ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter der Region und verbindet moderne Produktionstechniken mit einem reichen historischen Erbe. Unser Weingut liegt im Herzen von Alberobello und ist ein Zeugnis der langen Tradition der Weinherstellung in Apulien. Das Gebäude selbst ist komplett aus Stein gebaut, mit tief in den Fels gehauenen Weinlagertanks, die an die alten Methoden erinnern, die einst für Wasserzisternen verwendet wurden. Heute produziert Albea jährlich etwa 350.000 Flaschen Wein für den internationalen Markt. Unsere Anlagen verteilen sich auf zwei Stockwerke: Im ersten befindet sich unser hochmoderner Produktionsbereich mit Edelstahltanks, Fasslagerung, Abfüllanlage, Lager und Büros. Im zweiten Stock befindet sich das Weinmuseum von Alberobello, eine einzigartige Attraktion, die das reiche landwirtschaftliche und önologische Erbe der Region würdigt. Die Besucher können eine faszinierende Sammlung alter landwirtschaftlicher Geräte und Fotografien besichtigen, die eine Reise durch die Entwicklung der Weinherstellung von der Antike bis zu den modernen Techniken von heute bietet.
Cantina Petrelli
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €28.00
Die Cantina Petrelli ist ein angesehenes Weingut in der Nähe von Carmiano, im Herzen des Salento, einer Region, die für ihre reichen landwirtschaftlichen Traditionen bekannt ist. Ursprünglich wurde der Betrieb Mitte der 1970er Jahre gegründet und war zunächst dem Tabakanbau gewidmet. Anfang der 1980er Jahre wurde der Schwerpunkt jedoch ganz auf den Weinbau verlagert und das Land in eine malerische Landschaft mit Weinbergen verwandelt. 1984 gründete Paolo Petrelli, angetrieben von seiner Leidenschaft für die Landwirtschaft, die Cantina Petrelli und legte damit den Grundstein für das, was heute ein renommiertes Weingut ist.
Auch heute noch ist die Cantina Petrelli ein Familienbetrieb, der sich der Herstellung von Weinen verschrieben hat, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs von Salento verkörpern. Der gesamte Prozess der Weinherstellung, vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche, findet auf dem Weingut statt, um bei jedem Schritt höchste Qualität zu gewährleisten. Die Weinberge, die mit Sorgfalt und Fachwissen gepflegt werden, bringen Trauben hervor, die zu außergewöhnlichen Weinen verarbeitet werden und die tiefe Verbundenheit zwischen dem Land und dem Engagement der Familie Petrelli für Spitzenleistungen widerspiegeln. Die Besucher der Cantina Petrelli werden in einer Welt willkommen geheißen, in der Tradition und Innovation aufeinandertreffen und einen Einblick in die Geschichte und die Leidenschaft geben, die dieses bemerkenswerte Weingut antreibt.
Castel di Salve
(Weingut in Apulien)
Bietet 2 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €20.00
Castel di Salve ist stolz darauf, einer der historischen Weinproduzenten Apuliens zu sein. Er wurde 1885 von Antonio Winspeare, dem Herzog von Salve, gegründet, um aus den Trauben, die auf den Gütern Salve, Supersano und Depressa angebaut werden, feine Tafelweine und gereifte Flaschenweine herzustellen. Bei seiner Gründung war das Weingut das erste, das seine Weine unter der Leitung des Bordeaux-Winzers Simon Murat im Salento ausbaute und abfüllte. Seine Weine wurden bei Wettbewerben und Ausstellungen in London (1888), Chicago (1894), Asti (1898), Paris und Neapel (1900) prämiert.
Bis heute arbeitet Castel di Salve auf denselben Böden und bemüht sich, sie in charaktervolle und elegante Weine zu verwandeln. In dem 1879 von den Vorfahren errichteten Weingut werden alle Produktionsprozesse fortgeführt: vom Abbeeren der Trauben über die verschiedenen Gärungen bis hin zur Verfeinerung und Reifung in Eichenfässern in den unterirdischen Kellern, die aus Kalkstein ausgegraben wurden.
In den letzten 3 Jahrzehnten haben wir das Gebäude mit Respekt vor der alten Architektur modernisiert, um die Hygiene der Umgebung, in der unsere Weine entstehen, vollständig zu kontrollieren. Für Castel di Salve sind Sauberkeit und kontrollierte Temperaturen der Schlüssel, um stabile Weine ohne invasive Methoden zu erhalten. Die Edelstahl- und Betontanks werden durch ein System temperaturgeregelt, das mit Sonnenkollektoren betrieben wird und seit über 10 Jahren rund 92% des Energieverbrauchs unseres Weinguts deckt.
soloperto vini
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €30.00
Soloperto Vini ist ein familiengeführtes Weingut mit tiefen Wurzeln im Herzen Apuliens, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Die Reise des Weinguts begann, als die Soloperto-Großeltern das Potenzial des Landes erkannten und eines der ersten Weinhandelsunternehmen in der Region gründeten. In den späten 1960er Jahren unternahm Giovanni Soloperto einen bahnbrechenden Schritt, indem er in seinem kleinen Keller reinen Primitivo abfüllte, noch bevor das DOC-Gesetz eingeführt wurde, und leitete damit eine Tradition ein, die die Zukunft des Weinguts prägen sollte.
Heute produziert die Kellerei rund 2 Millionen Flaschen pro Jahr, wobei der Primitivo di Manduria das Aushängeschild ist, ergänzt durch andere traditionelle apulische Rebsorten wie Negroamaro und weiße Trauben aus den Murgia-Hügeln, die zu den DOC-Weinen von Martina Franca und Locorotondo beitragen.
Die Philosophie von Soloperto Vini besteht darin, die autochthonen Rebsorten Apuliens zu fördern und sowohl trinkfertige als auch komplexere, lagerfähige Weine zu erzeugen. Jede Flasche verkörpert die reiche Geschichte und das Terroir von Apulien und bietet der Welt einen einzigartigen Geschmack der Region.
Das Erbe von Giovanni Soloperto wird von seinen Kindern Sabrina und Ernesto weitergeführt, die das Weingut heute leiten. Ihre Mission ist dieselbe wie die ihres Vaters: die Primitivo-Traube zu fördern und dem Land und seinen Menschen Würde und Stolz zurückzugeben. Giovannis Pioniergeist und seine Visionen - von besseren Preisen für die lokalen Winzer bis zur Bekanntmachung des Primitivo di Manduria - sind die Grundlage für den anhaltenden Erfolg des Weinguts.
TORLEANZI - Masseria & Vigneti
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €60.00
Torleanzi verkörpert die Leidenschaft für ein einzigartiges Gebiet und zelebriert die reiche Kultur der einheimischen Salento-Reben und eine vom Vater an den Sohn weitergegebene Weinbautradition. Schon vor über zwei Jahrtausenden lobten Dichter wie Horaz, Plinius und Martial die harmonischen und strukturierten Aromen der Weine aus dem Salento. Die Landschaft wird von dem majestätischen Torre Leanzi aus dem 15. Jahrhundert beherrscht, der seit Jahrhunderten über die Weinberge wacht und den Namen "Torleanzi" inspirierte
Das Herzstück des Weinguts sind Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Susumaniello, die nach alten Methoden angebaut werden und das historische Erbe der Weinherstellung im Salento ehren. Jeder Schritt des Produktionsprozesses, von der Ernte bis zur Abfüllung, wird von Experten sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die Kunst der Weinherstellung in jeder Flasche hervorragend zum Ausdruck kommt.
Cantine Merinum Vieste
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €38.00
Cantine Merinum ist ein Weingut, das aus einer tiefen Leidenschaft für das Land und die Kunst der Weinherstellung geboren wurde und in der bezaubernden Region Vieste am Fuße des Umbra-Waldes, einem UNESCO-Weltkulturerbe, verwurzelt ist. Die Geschichte unseres Weinguts ist mit den Erinnerungen von Cinzia Quitadamo verwoben, einer jungen Winzerin, die ihre Kindheitserfahrungen im Weinberg ihres Großvaters in eine lebenslange Hingabe für die Erzeugung außergewöhnlicher Weine verwandelte. Cinzias Reise begann mit einer einfachen, aber tiefgreifenden Erinnerung an einen heißen Sommernachmittag im Weinberg ihres Großvaters, an dem der Anblick, die Geräusche und die Düfte des Landes ihre Liebe zum Wein entfachten.
Nach Abschluss ihres Studiums kehrte Cinzia in ihr geliebtes Vieste zurück und erwarb einen Weinberg, wo sie ihren Traum verwirklichte und die Cantine Merinum gründete. Hier bauen wir einheimische Rebsorten wie Bombino Bianco, Nero di Troia, Malvasia Nera und Sussumaniello an, von denen jede die Geschichte unserer Herkunft und des reichen Erbes Apuliens erzählt. In der Cantine Merinum haben wir uns der Herstellung von Weinen verschrieben, die nicht nur das einzigartige Terroir unseres Landes widerspiegeln, sondern auch die zeitlose Schönheit der Region widerspiegeln. Die Besucher unseres Weinguts können sich auf eine sensorische Reise freuen, bei der die Essenz Apuliens durch unsere Weine und die Geschichten, die sie erzählen, lebendig wird.
Agricola Capone
(Weingut in Apulien)
Bietet 2 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €39.00
Gravina è la città del grano e del vino, "grana dat et vina". Da sempre importate luogo ricco e strategico, stazione obbligata dell'APPIA ANTICA. Da generazioni produciamo vino, ora prodotto ed etichettato secondo le norme vigenti. All'Enoturismo poniamo particolare attenzione anche al fine di far conoscere il nostro straordinario territorio. Wir sind im regionalen Verzeichnis der Enoturismus-Betriebe unter der Nummer 03 eingetragen, einer der ersten in Apulien. Siamo anche iscritti nell'elenco regionale degli operatori di MASSERIA DIDATTICA al numero 172 e siamo nella RETE EUROPEA BBCP avendo realizzato presso il nostro BELVEDERE DI DOLCECNATO la BIG BENCH 126. Wir sind Stifter des DISTRETTO AGRO ECOLOGICO DELLA MURGIA E DELLA FOSSA BRADANICA und haben verschiedene andere Auszeichnungen von verschiedenen lokalen Organisationen erhalten, unter anderem vom PARCO NAZIONALE DELL'ALTA MURGIA, und wir sind eine zertifizierte CETS2 Europarc
Masseria Fano Relais & Wine
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €20.00
Das Masseria Fano Relais & Wine liegt im Herzen Apuliens, in einer Region, die für ihre einzigartige natürliche und landschaftliche Schönheit bekannt ist. Das charmante Anwesen, das auf jahrhundertealte landwirtschaftliche Traditionen zurückgeht, bietet eine Mischung aus raffinierter Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. Der Name "Fano" stammt vom lateinischen "fanum", was "Ort der Götter" bedeutet, und spiegelt die ruhige und zeitlose Atmosphäre des Anwesens wider.
Das Anwesen verfügt über acht Zimmer, von denen sich fünf im Innenhof und drei im markanten Turm aus dem 16. Jahrhundert befinden, der von den Gonzagas von Mantua erbaut wurde. Die Suite mit Meerblick im Turm besticht durch ihr elegantes Design, nachhaltige Materialien und einen aus Lecce-Stein gefertigten Kamin. Die private Terrasse bietet einen Panoramablick auf das Meer und ist der perfekte Ort für einen entspannten Sonnenuntergang.
Eingebettet in die einzigartige Landschaft am Canale del Fano verfügt das Anwesen auch über einen Bio-See - einen natürlichen, umweltfreundlichen Swimmingpool, der sich harmonisch in die Umgebung einfügt. Der Pool, der mit einer Technologie ausgestattet ist, die eine ganzjährige Nutzung ermöglicht, bietet zu jeder Jahreszeit einen erfrischenden Rückzugsort.
Auf Masseria Fano werden auch außergewöhnliche Lebensmittel hergestellt, darunter vier Sorten natives Olivenöl extra, Bio-Tomatenpüree, schwarze Olivenpastete, Granatapfelessig und Millefiori-Honig, der die Essenz der Wildblumen Süditaliens einfängt. Das landwirtschaftliche Erbe des Weinguts erstreckt sich auch auf die Weinberge, in denen sorgfältig ausgewählte Negroamaro-Trauben angebaut werden, aus denen ein lebendiger Rotwein mit Aromen von getrockneten roten Früchten entsteht. Eine begrenzte Produktion von Fiano, einem geselligen Weißwein, vervollständigt das Sortiment.
Die Masseria Fano liegt nur wenige Kilometer von der Küste entfernt und bietet ein intensives Erlebnis, das sowohl die Natur als auch die Tradition zelebriert.
CANTINE RE DAUNO
(Weingut in Apulien)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €12.00
Im Herzen von Daunia, zwischen dem Subapennino Dauno und dem Vorgebirge des Gargano, liegt San Severo, eine Stadt, die für ihre alte Weinbautradition bekannt ist.
Der Name Cantine Re Dauno ist inspiriert von der legendären Verbindung zwischen Evippe, der Tochter des Königs Dauno, und dem griechischen Helden Diomedes. Der Sage nach gründete Diomedes nach seiner Ankunft in Capitanata eine neue Stadt und nannte sie zu Ehren seiner Frau Castrum Drionis - ein Name, aus dem sich das heutige San Severo entwickelte, wo das Weingut stolz seinen Sitz hat.
Im historischen Zentrum von San Severo gelegen, befindet sich die Cantine Re Dauno in einem beeindruckenden Gebäude aus dem Jahr 1927, das den Charme der Vergangenheit bewahrt hat. In den eindrucksvollen unterirdischen Kellern, die sich durch große Kreuzgewölbe aus Lehmziegeln auszeichnen, herrscht eine konstante Temperatur zwischen 12°C und 18°C - ideale Bedingungen für den Ausbau der Schaumweine nach der klassischen Methode in einer stimmungsvollen und geschichtsträchtigen Umgebung.
De Quarto Vitivinicoltori
(Weingut in Apulien)
Bietet 3 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €45.00
De Quarto Vitivinicoltori konzentriert sich auf die Herstellung von natürlichen Weinen aus ausgewählten Trauben, die in den familieneigenen Weinbergen angebaut werden. Jede Phase, vom Anbau bis zur Weinbereitung in den alten Kellern, wird sorgfältig überwacht, um die Verbindung zu den Wurzeln zu gewährleisten. Das Weingut, das seit fünf Generationen Weinbau betreibt, liegt an der ionischen Küste, einer Gegend, die für ihre alte Weinbaugeschichte bekannt ist, die bis zur griechischen Kolonisation zurückreicht. Ihre Weine sind ein authentisches Spiegelbild der Terroirs, die seit Jahrhunderten bewirtschaftet werden.
Cantina Mir
(Weingut in Apulien)
Bietet 2 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €25.00
MIR wurde aus einer Intuition von Guglielmo Zito, dem Gründer und Leiter des Projekts, geboren.
Zu den Hauptzielen gehörte die Schaffung eines Familienunternehmens, das in der Region verwurzelt ist und in dem man sich in jeder Phase der Lieferkette persönlich engagiert: Das MIR-Kleinstweingut wurde um ein altes Gebäude aus dem Jahr 1860 in Locorotondo herum entwickelt, in dessen oberem Stockwerk der Verkauf und die Verkostungen stattfinden und in dessen Kellern die MIR-Weine aus dem Itria-Tal in Amphoren und Tonneaus veredelt werden: limitierte Editionen mit einzigartigen Eigenschaften, die im Laufe der Zeit an Wert gewinnen sollen.
Die Grundlage der Weinherstellung ist eine Konstellation von kleinen Parzellen, die speziell für jede Art der Weinherstellung ausgewählt wurden und von Guglielmo Zito persönlich betreut werden, in Synergie mit der technischen Beratung von Simone Santoro und unter ständiger Bezugnahme auf die traditionelle Weisheit der Winzer im Itria-Tal.
Conti Zecca
(Weingut in Apulien)
Bietet 3 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €37.00
Conti Zecca bewohnt die Ländereien von Leverano, im Herzen des Salento, seit fünf Jahrhunderten. Conti Zecca hat sich immer bemüht, auf den Boden zu hören, ihn zu verstehen und gut zu nutzen, bis schließlich in den frühen 1900er Jahren der Produktionszyklus vom Anbau bis zur Weinbereitung der Trauben aus dem Gut vollzogen wurde, ohne jemals das subtile Gleichgewicht des Ortes zu verändern. Der Übergang von der Rebe zum Weinkeller war eine natürliche Entwicklung, die das Unternehmen auch heute noch mit der gleichen Hingabe verfolgt. Im Laufe der Zeit haben sich die Identität der Menschen und des Ortes überlagert und Erinnerung und Natur miteinander verbunden. Eine harmonische Koexistenz, die von Leidenschaft und Respekt getragen wird und von allen, die an der sorgfältigen Arbeit von Conti Zecca beteiligt sind, friedlich und diskret bewahrt wird. Dieser Geist durchdringt alles, was in Leverano entsteht, vor allem die Weine von Conti Zecca, die eine Geschichte der Qualität erzählen, die auf den einheimischen Rebsorten Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera und Bianca sowie auf ausgewählten nicht-einheimischen Sorten basiert, die gut an das Gebiet des Salento angepasst sind. Die vier Weingüter der Familie, Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno und Santo Stefano (mit einer Gesamtfläche von 320 Hektar), sind Teil dieses einzigartigen Bildes und geben harmonischen Weinen Leben, die von vielen genossen werden.
Tenuta Posta della Casa
(Weingut in Apulien)
Bietet 2 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €24.00
Auf der Tenuta Posta della Casa wird die Mission von Leidenschaft und Hingabe angetrieben, wobei traditionelle Methoden fachmännisch mit den neuesten Innovationen in der Weinherstellungstechnologie kombiniert werden. Diese harmonische Mischung aus Alt und Neu hat es dem Weingut ermöglicht, sein Erbe fortzuführen und kontinuierlich in den Familienbetrieb zu investieren und ihn zu verändern. Seit den 1960er Jahren konzentrierte sich das Weingut ausschließlich auf die Produktion und den Verkauf der herrlichen Früchte seines reichen und fruchtbaren Bodens, der für sein ideales Klima bekannt ist, das ein üppiges Wachstum begünstigt.
Im Jahr 2009 beschloss die Familie Bellino jedoch, ein kühnes und ehrgeiziges Projekt zu verfolgen. Ihre Vision war es, ihr Land nicht nur zu bewirtschaften, sondern seine Früchte auch in außergewöhnliche Weine zu verwandeln. Mit einem festen Bekenntnis zur Qualität und dem Wunsch, ihr Angebot zu verbessern, wollten sie Weine erzeugen, die das Beste, was Apulien zu bieten hat, verkörpern. Die Familie wollte zeigen, dass Apulien mit seinem einzigartigen Terroir und dem günstigen Klima in der Lage ist, Weine von Weltklasse zu produzieren, die hoch geschätzt werden.
Durch diese Bemühungen ist die Tenuta Posta della Casa zu einem Symbol für Exzellenz geworden und verkörpert die Überzeugung, dass Apulien nicht nur ein landwirtschaftliches Juwel ist, sondern auch eine Region, die es mit den besten Weinanbaugebieten aufnehmen kann. Heute sind ihre Weine ein Beweis für ihr Engagement für Qualität und zeigen das Potenzial des reichen landwirtschaftlichen Erbes der Region und die sorgfältige Handwerkskunst, die in jeder Flasche steckt.
Mehr Informationen über Apulien
Die Region Apulien (oder Apulien auf Italienisch) wird oft als "Ferse" Italiens bezeichnet und bietet wunderschöne Landschaften im Hinterland, ein reiches kulturelles Erbe und weiße, felsige Strände mit kristallklarem Wasser. In der von Olivenhainen und Trulli - traditionellen apulischen Trockensteinhütten mit Kegeldächern - geprägten Landschaft findest du zahlreiche faszinierende Weingüter, die du besuchen kannst, um bei einer Weinprobe die apulischen Landschaften zu bewundern.
Bei deinen Weingut-Besichtigungen und Weinproben in Apulien wirst du Geschichten darüber hören, wie der Weinanbau in dieser Region bis in die Antike zurückreicht. Schon zur Zeit des Römischen Reiches zählten die apulischen Weine zu den besten, die im Umlauf waren. In der jüngeren Vergangenheit hingegen konzentrierte sich die Produktion in der Region mehr auf Quantität als auf Qualität und produzierte Weine, die oft dazu bestimmt waren, mit anderen Weinen verschnitten zu werden, um ihnen Farbe, Struktur und Alkohol zu verleihen. In den letzten Jahren haben immer mehr apulische Erzeuger begonnen, sich der Herstellung hochwertiger Weine zu widmen, da sie das enorme Weinpotenzial der Region erkannt haben. Heutzutage gibt es in der Region 28 DOC-, 4 DOGC- und 6 IGT-Weine.
Was sollte man in Apulien probieren?
Neben dem Besuch von Apuliens Weingütern und der Entdeckung der großartigen Weine bei den Weinproben solltest du dir auch etwas Zeit für die lokale Küche nehmen. Die Region bietet eine Auswahl an traditionellen Gerichten, die die Produkte der Region veredeln. Einige der bekanntesten Gerichte, die du dir nicht entgehen lassen solltest, sind Orecchiette con cime di rapa (Nudeln mit Brokkoli), Focaccia barese, Ciceri e tria (Nudeln mit Kichererbsen), Tiella (eine Art herzhafter Kuchen mit Muscheln, Kartoffeln und Reis) und Bombette (mit Käse gefüllte Fleischröllchen).
Welche Weine kann man in Apulien probieren?
Bei deinen Weinproben in Apulien wirst du sicherlich auch verschiedene Rotweine probieren, denn die Produktion der Region ist nicht gleichmäßig auf schwarze und weiße Rebsorten verteilt. Die häufigsten schwarzen Rebsorten sind Sangiovese, Primitivo und Montepulciano, gefolgt von den lokalen Sorten Negro Amaro, Uva di Troia, Malvasia Nera, Aglianico und Aleatico. Auch einige internationale Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon sind in der Region vertreten. Natürlich gibt es in Apulien auch eine große Auswahl an Weißweinen. Die häufigsten einheimischen weißen Rebsorten der Region sind Bombino Bianco, Malvasia Bianca, Verdeca und Bianco d'Alessano. Andere berühmte Sorten in Apulien sind Fiano, Moscato und Chardonnay.
Welche ist die beste Jahreszeit, um Apulien zu besuchen?
Weinproben und Besichtigungen der Weingüter in Apulien kannst du das ganze Jahr über genießen. Wenn du deine Weintouren mit einem Strandurlaub verbinden möchtest, ist die beste Zeit für einen Besuch in Apulien zwischen Mai und September. Wenn du die Region lieber in einer Zeit besuchst, in der sie weniger von Touristen überlaufen ist, sind der Frühling und der Herbst vielleicht die beste Zeit für dich.
Was kann man in Apulien tun?
Die Region Apulien bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, von Weinproben über Kochkurse bis hin zu Wanderungen und Bootsfahrten. Wenn du hier bist, solltest du auf keinen Fall einige der Highlights der Region verpassen, wie Alberobello und seine Trulli, Castel del Monte, den Salento, die Tremiti-Inseln oder die Städte Ostuni, Vieste und Polignano a Mare.
Wie viel kostet eine Weinprobe mit Weingutstour auf Apulien?
Der Durchschnittspreis für eine Weinprobe mit Weingut-Besichtigung in Apulien liegt bei etwa €53.75. Je nach Erlebnis reichen die Preise von €20.00 bis €87.50. Eine Buchung im Voraus sichert die Verfügbarkeit und die besten Preise.
Welche Weingüter für einen Besuch in Apulien?
Hier sind die besten Weingüter in Apulien:
- Conti Zecca
- D'Arapri Srl
- Castel di Salve
- Famiglia Pepe
- Vigneti Reale srl
- Vetrère
- Borgo Turrito
- TORLEANZI - Masseria & Vigneti
Wo kann man in Apulien Weinproben machen?
Hier sind die besten Weinproben in Apulien:
- Klassisches Weinerlebnis in der Masseria Torricella
- Das komplette Weinerlebnis in der Masseria Torricella
- Besichtigung des Weinbergs, des Weinguts und Weinprobe mit Aperitif auf der Tenuta Santoro in Ostuni
- Weinprobe & Weingutstour auf der Tenuta Corallo im Salento
- Premium Weinprobe apulischer Weine auf dem Weingut Domenico Russo
- Murgia entdecken: Weinerlebnis in der Cantine Polvanera
- Von der Rebe zum Glas Erfahrung
- Einfache Weinprobe in der Cantine Polvanera