Cavanera Etnea Resort and Wine Experience Firriato

Weingut in Ätna

Über das Weingut

Das Weingut Cavanera Etnea am Ätna ist das zweite Weingut von Firriato, wo das einzigartige vulkanische Terroir im Mittelpunkt der Produktion von außergewöhnlichen Weinen steht. Mit seinen restaurierten Gebäuden und dem Panoramablick auf die terrassenförmig angelegten Weinberge ist das Gut eine wunderschöne Mischung aus Natur und Geschichte. Firriato hat es sich zum Ziel gesetzt, die natürliche Schönheit und Authentizität der Region zu bewahren und gleichzeitig hochwertige Weine zu produzieren. In seinem geschmackvoll eingerichteten Wein-Resort bietet es seinen Gästen einen komfortablen, authentischen Aufenthalt und verbindet Gastfreundschaft mit der atemberaubenden Landschaft des Ätna.

Über die Weine

Auf dem Weingut Cavanera Etnea stellt Firriato Weine her, die die reichen vulkanischen Böden des Ätna widerspiegeln. Die Weinherstellung erfolgt direkt, um die hervorragende Qualität der Trauben zu erhalten. Die Weißweine werden gepresst und die Rotweine werden mit modernsten Maschinen entrappt und eingemaischt, um die einzigartigen Eigenschaften der Trauben zu erhalten. Die Rotweine werden in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, und das Weingut hat sich auch auf die Herstellung von Schaumweinen nach traditioneller Methode spezialisiert. Jeder Wein spiegelt die Komplexität des Terroirs wider, mit raffinierten Geschmacksrichtungen und Aromen, die einzigartig für diese vulkanische Region sind.

Dienstleistungen

  • Kostenloses Wifi
  • Parken Frei
  • Flughafenbus
  • Weinverkauf
  • Restaurant
  • Haustierfreundlich

Ein Erlebnis buchen

Thumbnail Weinprobe & leichtes Mittagessen oder Abendessen im Firriato
Sizilien, Provinz Catania, Castiglione di Sicilia - (Ätna) 2 Stunden Min 2, Max Nicht spezifiziert
4.5 (6 Bewertungen)
Von €50
Thumbnail Cratere Weinerlebnis auf dem Weingut Firriato
Sizilien, Provinz Catania, Castiglione di Sicilia - (Ätna) 1 Stunde 30 Minuten Min 2, Max Nicht spezifiziert
5 (1 Bewertung)
Von €40
Thumbnail Lapilli Weinerlebnis auf dem Weingut Firriato
Sizilien, Provinz Catania, Castiglione di Sicilia - (Ätna) 1 Stunde Min 2, Max Nicht spezifiziert
Neu
Von €30
Thumbnail Eruzione Weinprobe und Mittagessen im Firriato
Sizilien, Provinz Catania, Castiglione di Sicilia - (Ätna) 2 Stunden 30 Minuten Min 2, Max Nicht spezifiziert
5 (1 Bewertung)
Von €70

Wo wir sind und wie Sie uns erreichen

Wegbeschreibung

Nutzerbewertungen (9)

Dominick
6 Monate auf Winedering
· 15. Oktober 2025
Wunderschön und lecker!
Wir hatten eine wundervolle Weinverkostung mit einer reichhaltigen Wurst- und Käseplatte. Der Service war ausgezeichnet und die Präsentation war sowohl informativ als auch interessant.
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Nova
7 Monate auf Winedering
· 10. September 2025
Weinprobe mit Drei-Gänge-Menü und Führung
Wir haben unsere Zeit auf dem Weingut sehr genossen. Das Essen war in Ordnung, aber die Führung war fantastisch. Wir hatten ein Problem mit unserer Buchung, aber das Personal hat uns bestens geholfen, was wir sehr geschätzt haben.
Wir würden gerne mehr traditionelle sizilianische Gerichte zu den Weinen probieren. Das wäre wunderbar, aber ansonsten nein.
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Rita
8 Monate auf Winedering
· 28. August 2025
Wunderbare Erfahrung
Wunderschönes Weingut, ausgezeichnetes Mittagessen, ausgezeichnete Weine.
Toller Empfang. Sehr zu empfehlen!!!
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Nicoletta
1 Jahr auf Winedering
· 7. Oktober 2024
Exzellenter Wein und Speisen, Organisation verbesserungswürdig
Ein spektakuläres Erlebnis für die Sinne, exzellenter Wein und Mittagessen. Die Leidenschaft des Sommeliers war einzigartig und sehr angenehm.

Die Organisation ist verbesserungswürdig: Manchmal folgte der Wein dem entsprechenden Gang oder der Erklärung mit 10 Minuten Verspätung. Der Besuch der Weinkeller wurde zu lange hinausgezögert, was das Erlebnis von 2 auf 4 Stunden verlängerte.

Eine sehr angenehme Zeit, aber ungeplant und daher schwer mit den anderen Verpflichtungen des Tages zu vereinbaren.
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Rebecca
2 Jahre auf Winedering
· 12. Februar 2024
Ein wunderschönes Erlebnis
Das Erlebnis bei Cantine Firriato war wirklich wunderschön. Gutes Essen, eine wirklich interessante Führung durch das Weingut, aufmerksames, freundliches und kompetentes Personal. Sehr zu empfehlen.
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Giuseppe
2 Jahre auf Winedering
· 7. August 2023
Ein fesselndes Erlebnis
Angetrieben von der Neugier, die Weine dieses Weinguts zu probieren, erlebten meine Freunde und ich eine majestätische, multisensorische Erfahrung.
Angefangen bei der Organisation und dem Timing, die ich für tadellos halte, konnte uns der Sommelier, der nicht nur freundlich und kompetent war, in eine wirklich unerwartete Atmosphäre der Emotionen entführen.
Fantastische Location.
Absolut empfehlenswert.
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Alexandre
3 Jahre auf Winedering
· 30. August 2022
Ein unglaubliches Erlebnis
Mein Verlobter und ich hatten ein tolles Erlebnis.

Roberto hat uns wie gute Freunde empfangen und uns viel über Firriato, den Wein, die Herstellung und die Ländereien erzählt.

Alles war perfekt, das Mittagessen war auch großartig und wir planen, im Winter wiederzukommen, um diese wundervollen Ländereien in einer anderen Jahreszeit zu entdecken.

Vielen Dank!

Alexandre
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Jaqueline
4 Jahre auf Winedering
· 5. Oktober 2021
Freundlich und willkommen
Roberto war unser Guide an diesem Abend.
Er ist sehr freundlich und hat uns sehr interessante Dinge über die Weine und die Trauben erklärt, was die Verkostung viel intensiver gemacht hat.
Das Essen ist fantastisch, aber wenn man die Salami-Käse-Platte nimmt, ist das fast schon eine ganze Mahlzeit. Unsere Bäuche sind fast geplatzt, weil wir zusätzlich noch andere Gerichte im Voraus bestellt hatten.

Es war eine schöne Erfahrung und ich kann die Weinprobe in diesem Weingut empfehlen.
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Holcomb
4 Jahre auf Winedering
· 5. Juli 2021
Unsere erste Weinerfahrung
Wir hatten eine tolle Zeit. Der Wein war ausgezeichnet und der Sommelier, Roberto, war hervorragend. Er sprach sehr gut Englisch und war sehr informativ. Wir sind mit drei Kisten Wein und einer Flasche Olivenöl nach Hause gegangen. Ein wundervoller Nachmittag.
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