Gabriele Mazzeschi
Über das Weingut
Das Weingut Gabriele Mazzeschi wurde 2010 gegründet, angetrieben von Gabrieles Leidenschaft für die Weinherstellung und seinem Engagement, das Erbe seiner Familie zu bewahren. Die Geschichte des Weinguts begann jedoch bereits vier Generationen zuvor mit seinem Urgroßvater Michele Giusti, der den Grundstein für den Familienbetrieb „Le Capanne“ legte.
Auf diesem Erbe aufbauend hat Gabriele das Weingut durch die Einführung biologischer Anbaumethoden neu gestaltet, mit dem Ziel, authentische, hochwertige Weine zu produzieren, die den Charakter des Bodens wirklich widerspiegeln. Der Respekt vor der Natur, der Tradition und der Nachhaltigkeit steht nach wie vor im Mittelpunkt jedes Schritts des Weinherstellungsprozesses.
Heute sind Besucher eingeladen, das Weingut bei einer geführten Tour zu entdecken, die einen Spaziergang durch die Weinberge, einen Besuch des Weinguts und des Kellers sowie eine Verkostung der Weine des Weinguts umfasst. Jede Verkostung wird von einer Auswahl sorgfältig ausgewählter lokaler Spezialitäten begleitet und bietet eine authentische Reise durch die Aromen und Traditionen der Toskana.
Über die Weine
In den Weinbergen von Gabriele Mazzeschi wachsen sowohl einheimische toskanische als auch internationale Rebsorten. Auf dem Weingut werden Sangiovese, Syrah, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Malvasia und Vermentino angebaut.
- Mezzavia ist eine frische und elegante Cuvée aus 75 % Trebbiano und 25 % Malvasia, die zarte blumige Aromen, eine spritzige Säure und den authentischen Charakter traditioneller toskanischer Weißweinsorten bietet.
- Der Anfora Bianco wird zu 100 % aus Vermentino gekeltert und in einer traditionellen Keramikamphore vinifiziert. Diese uralte Weinbereitungstechnik unterstreicht die natürliche Frische, Mineralität und aromatische Komplexität der Traube und schafft so einen einzigartigen und ausdrucksstarken Weißwein.
- Foramacchie ist unsere charakteristische toskanische Cuvée, bestehend aus 95 % Sangiovese und 5 % Cabernet Sauvignon. Er vereint die Eleganz und die lebendige Säure des Sangiovese mit der Struktur und Tiefe des Cabernet Sauvignon.
- Commendatore ist ein 100 % Syrah, ein vollmundiger und raffinierter Wein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und schwarzem Pfeffer, ausgeglichen durch weiche Tannine und einen langen Abgang.
- Anfora Rosso wird zu 100 % aus Canaiolo gekeltert und in einer Keramikamphore vinifiziert, wodurch der Wein Weichheit entwickelt und den authentischen Charakter dieser historischen toskanischen Rebsorte zum Ausdruck bringt.
- Der „Fontemazza“ ist unser Passito, der nach toskanischer Tradition hergestellt wird. Geduldig gereift, um eine außergewöhnliche Fülle und Komplexität zu entwickeln, bietet er Noten von Trockenfrüchten, Honig, Nüssen und Karamell – der perfekte Abschluss für jedes Verkostungserlebnis.
Dienstleistungen
- Parken Frei
- Weinverkauf
- Unterkunft
- Haustierfreundlich
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