Giacomo Orlando Vini

Das Weingut Giacomo Orlando liegt in Prepotto, genauer gesagt in Craoretto, im Weinbaugebiet "Colli Orientali del Friuli", in der Nähe des Collio Goriziano und der Slovenska Brda, die sich teilweise die Bodenbeschaffenheit teilen. Einst galt es nur als geeignetes Gebiet für die Herstellung hervorragender Weißweine, doch heute sind die Colli Orientali del Friuli - und Prepotto selbst - immer mehr für ihre einheimischen und internationalen roten Sorten bekannt.

Giacomo ist Önologe und hat seinen Abschluss in "Weinbau und Önologie" an der Universität von Udine gemacht. Er verfügt über 18 Jahre Erfahrung in der Weinherstellung; zuvor war er als Kellermeister und Önologe für hervorragende Leistungen in der friulanischen Weinszene verantwortlich und hat mehrere nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Er nennt sich "Vinicoltore", eine Wortschöpfung, die am besten ausdrückt, wer er ist: das Ergebnis eines Lebens, das der Forschung, der Arbeit und der Liebe zum Land gewidmet ist, einem Verbindungspunkt zwischen Weinkultur und Weinanbau.

Das Weingut Giacomo Orlando produziert sechs Weine, drei Weiß- und drei Rotweine.

Friulano: Der Duft ist bezaubernd, mit Aromen der blühenden Weinberge von Friulano. Der Schluck ist harmonisch und bestätigt dieses erste Gefühl, da der Geschmack von Trauben mit in Alkohol umgewandeltem Zucker gewürzt ist. Seine Weichheit macht ihn auch für diejenigen geeignet, die normalerweise keine Weißweine vertragen. Er fürchtet sich vor niedrigen Temperaturen.

Pinot Grigio Ramato (abgekupfert): Starke Wirkung, charmant und einnehmend. Beim Verkosten wird er harmonisch und vollständig; seine "Unvollkommenheiten" verwandeln sich in süße Empfindungen (durch den Alkohol). Er ist für alle geeignet, sowohl für Weinkenner als auch für Nichtkenner. Es ist schade, ihn zu kalt zu trinken, und wenn du die Wahl hast, ist ein großes Glas besser.

Merlot: Ein intensiver Wein, eine internationale Sorte, die in diesen Hügeln einen einzigartigen Charakter zum Ausdruck bringt. Noten von schwarzen Kirschen, Vanille und Amaretto, die in Milchschokolade übergehen, im Hintergrund zarte balsamische Noten. Es ist unmöglich, die Konzentration in der Nase und am Gaumen nicht zu würdigen, ein Beweis für den hohen Extrakt, der ihn überzeugend und gleichzeitig ausgewogen macht. Er hat eine großartige Struktur und sein weiches Tannin macht ihn auch zum Aperitif geeignet, wenn du dich von seinem hohen Alkoholgehalt nicht einschüchtern lässt.

Schioppettino von Prepotto: Der Duft ist würzig und durchdringend, geprägt von einer starken Note weißen Pfeffers, die sich in wenigen Augenblicken ausgleicht. Der Schluck ist elegant und harmonisch, aber plötzlich explodieren würzige, umhüllende Noten, die den Gaumen überraschen und den Charakter eines einzigartigen Weins nach Sorte und Terroir offenbaren. Im Mund entfaltet er eine anhaltende und delikate Intensität. Achtung: Der Versuch, die verschiedenen aromatischen Düfte zu erkennen, kann dich völlig in seinen Bann ziehen!