La Nascosta
(Weingut in Val d'Orcia, Der Berg Amiata)
Ein Erlebnis buchen
(Val d'Orcia, Der Berg Amiata)
45 Minuten
Min 2, Max 20
Bewertungen
La Nascosta
The Tuscan chardonnay was amazing!
Maria-laura
An extraordinary experience
Lisa
Accoglienza, qualità e qpprendimento incredibile
Luca è stato un padrone di casa impeccabile: accogliente, cordiale e con una grande passione per il suo lavoro. Ci ha guidato, in modo semplice e amichevole, attraverso tutte le fasi della sua produzione, dalla vendemmia all'imbottigliamento.
La degustazione dei sette vini de La Nascosta è stata un vero piacere, sia per la sala dove viene svolta (veramente bellissima) sia perché arricchita dalle spiegazioni di Luca, che hanno trasformato il bere in un’opportunità di apprendimento sul mondo della vinificazione.
Il rapporto qualità-prezzo è davvero eccellente. Un'esperienza che non solo consiglio vivamente, ma che speriamo di ripetere al più presto!
Alice
Eccellente
GIANNI
Un'ottima esperienza
La spiegazione dei loro processi produttivi è stata interessante e semplice da capire, anche per i "non addetti al mestiere ", la degustazione curata in ogni dettaglio e ben spiegati i vini assaggiati in ogni loro particolarità.
Da provare assolutamente!
Serena
Qualità
Azienda con molta esperienza e impegno infinito.
Stanno sempre alla ricerca continua per alzare la qualità del prodotto sempre di più.
Vini di qualità molto alta
Aggiustare la strada per raggiungere la vigna,avere un macchina bassa e praticamente irraggiungibile.
Fabrizio
Degustazione nel cuore della Val d’Orcia
Esperienza adatta sia a neofiti che ad esperti.
Prezzo più che onesto. Impossibile andare via senza comprare almeno una bottiglia.
Beatrice
Über das Weingut und die Weine
LaNascosta ist ein Weingut am Rande des mittelalterlichen Dorfes Castiglione d'Orcia im südlichen Teil der Provinz Siena in der Toskana. Es liegt in einem für den Weinbau besonders geeigneten Gebiet, mit Blick auf Montalcino und Montepulciano, zwei der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Das Weingut wird vom erloschenen Vulkan Monte Amiata überragt und liegt an den Südhängen des Val D'Orcia. Obwohl es nur wenige Gehminuten von Castiglione D'Orcia entfernt liegt, ist La Nascosta vom Dorf aus nicht zu sehen, daher auch sein Name, der "Das Verborgene" bedeutet.
Der Weinkeller La Nascosta ist in den Hang eingebettet, mit einer langen Fassade aus Steinen, die aus den Weinbergen gewonnen wurden, kombiniert mit Cortenplatten und einer Gartenabdeckung. Die Kellerei ist vollständig in die Landschaft integriert und bestätigt den Namen von La Nascosta als "verstecktes" Weingut. Im Einklang mit den verschiedenen Rebsorten werden die Trauben getrennt behandelt und in Stahl- und Zementtanks oder in Tonneaux (Mikrovinifikation) ausgebaut. Durch den Einsatz moderner Technologien, wie z.B. eine vollständige Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle, und eine sorgfältige und kontinuierliche professionelle Überwachung werden die Weine in ihrer Entwicklung begleitet, um ein Endprodukt von höchster Qualität zu erzielen.
La Nascosta pflanzt viele verschiedene Rebsorten an. Dazu gehören bestimmte Klone der Sorte Sangiovese, die die toskanischen Rotweine berühmt gemacht hat, aber nicht nur. Das Weingut hat das Potenzial der Böden und des Mikroklimas einiger seiner Parzellen erkannt und zusätzlich zu den lokalen Moscato- und Malvasia-Reben auch nicht-einheimische weiße Rebsorten wie Sauvignon blanc, Chardonnay und Gewürztraminer angepflanzt. Diese Strategie war zwar eine Herausforderung, hat es aber ermöglicht, die besten Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten hervorzuheben, sei es ihr Duft, ihre Farbe oder ihre Struktur. Auf diese Weise ist es La Nascosta gelungen, neben einem Rosé, zwei Rotweinen und einem Dessertwein (Passito) auch mehrere große, aber sehr unterschiedliche Weißweine zu produzieren.
Folgende Weine von La Nascosta sind derzeit auf dem Markt: MACCHIALUNA - Weiß - 60% Petit Manseng 40% Sauvignon Blanc MOSCAMINER - Weiß - 50% Moscato 50% Traminer GISSO - Weiß - 100% Sauvignon Blanc CHARD'Ó - Weiß - 100% Chardonnay ROSAMATTO 2019 Rosè - 70% Sauvignon Blanc - 30% Black Muscat SALTAMACCHIA - Rot - 90% Sangiovese - 10% Merlot GIOVESONE - Rot - 100% Sangiovese
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